今天我们来找出一些简单的姜饼家常食谱。 它们令人难以置信的芳香,柔软,非常美味。
家庭姜饼酸奶油的食谱
配料:
- 酸奶油 - 200毫升;
- 面粉 - 2项;
- 蛋 - 1个;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 水 - 4汤匙。 匙;
- 黄油 - 70克;
- 可可 - 2汤匙。 匙;
- 蜂蜜 - 2汤匙。 匙;
- 蛋 - 1个;
- 香草糖 - 1小包;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 肉桂粉 - 0.5茶匙;
- 植物油;
- 盐。
釉:
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 水 - 2汤匙。 匙;
- 可可 - 1汤匙。 勺子。
准备
将黄油加入平底锅,加入蜂蜜,放在小火上,加热至完全溶解。 然后从锅炉中取出平底锅,倒入几匙面粉。 迅速混合混合物直至均匀。 酸奶油摊在碗里,加入鸡蛋,香草糖,盐和可可粉。 之后,拿起搅拌机并搅拌几分钟直至均匀。
现在连接酸奶油和蜂蜜混合物。 倒入所得到的大量发酵粉,并提前引入少量过筛面粉。 将柔软的面团混合,稍微粘在手上。
我们打开烤箱,温度高达200度。 用黄油润滑锅并撒上面粉。 然后将小块与面团分开,并从中形成球。 我们把它们放在烤盘上,然后把 姜饼 放在热烤箱里。 烘烤美味,直到准备约15分钟。
这次我们把糖和一点可可倒入一个锅里。 接下来,倒入水并放慢火。 煮釉5分钟,不断搅拌。 用巧克力混合物烹制完成的热姜饼,直到完全冷却。
家庭在开菲尔姜饼的食谱
配料:
- 克菲尔 - 350毫升;
- 糖 - 1项;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 蛋 - 3件;
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 面粉 - 2.5汤匙。
对于软糖:
- 蛋清 - 1个。
- 糖 - 3汤匙。 勺子。
准备
鸡蛋用糖殴打,倒入开菲尔,放入蜂蜜和植物油。 然后逐渐倒入筛面粉,扔出苏打水,揉成面团。 然后,我们将它卷成1厘米厚的一层,挤出图形的小雕像,并将姜饼铺在覆盖着羊皮纸的烤盘上。 190度烘烤25分钟。
到此时,让我们为他们准备一份甜点:用糖搅打蛋清,直到所有的晶体溶解。 之后,我们从烤箱里拿回家中的蜂蜜姜饼,用蛋白粉涂抹,然后再放回10分钟。
家庭姜饼牛奶配方
配料:
- 牛奶 - 2件物品;
- 黄油 - 125克;
- 糖 - 1,5项;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 面粉 - 4项;
- 柠檬酸 - 1茶匙。
釉:
- 糖 - 1项;
- 牛奶-0,5个项目;
- 香草糖 - 品尝。
准备
糖倒入温牛奶中,混合并加入融化的黄油。 苏打水与柠檬酸分别混合并倒入面团中。 然后逐渐倒入面粉并揉软面团。 现在滚出来并切出圆圈。 我们用烘焙纸覆盖烤盘,并将我们的空白放在距离很近的地方。 烤箱中的蛋糕在180度烘烤约25分钟。
不要浪费时间,准备糖霜:在温热的牛奶中,倒出糖,加入香草糖并在小火上煮熟,直至晶体完全溶解。 准备好的姜饼放在深碗里,倒入釉。