巧克力并没有发生太多的事情 - 每一位这位美妙佳肴的爱好者都绝对确信。 优质巧克力的好处是不可否认的 - 可可是一种强大的抗氧化剂，其产品含有所谓的喜悦激素。 所以如果这个世界看起来灰暗而凄凉，那么只需吃几片黑巧克力片，情绪就会立即改善。 那么，为了确保情绪，不要伤害身材，请在没有面粉的情况下烘烤美味的巧克力蛋糕 - 配方简单，产品至少需要。
巧克力蛋糕没有面粉
配料：
- 巧克力 - 1大瓷砖;
- 糖 - 2/3杯;
- 可可粉（粉） - ½杯;
- 黄油 - 1汤匙。 勺子;
- 鸡蛋 - 6-7件;
- 至少30％的奶油 - 1杯。
准备
巧克力应该选择正确 - 可可含量的百分比越多，蛋糕变得越美味和有用。 在准备面团时，打开烤箱并用黄油和黄油加热。
首先，分离松鼠，倒入碗中，放入冰箱，将糖分成两半。 当蛋白质冷却时，揉搓蛋黄和半个糖和可可，直到你停止感觉谷物。 对于蛋白质，将剩余的糖和鞭子加入泡沫中，如通常用于蛋白甜饼。 最好用搅拌机来做到这一点。
混合两种物质，轻轻地将它们合并，使松鼠不会脱落。 搅拌至均匀，放在烤盘上，光滑。 蛋糕烤半个小时左右。 小心 - 巧克力的颜色不允许你直观地判断准备情况，敬请关注。
蛋糕烘烤后，将奶油煮熟：在温热的奶油中，加入细碎或磨碎的巧克力，搅拌，加热直至奶油变均匀。 将蛋糕冷却后，切成2-3份，用奶油覆盖并放在阴凉处，最好在晚上。
法国巧克力蛋糕没有面粉
配料：
- 黑巧克力 - 0.5公斤（100克，5块）;
- 奶油35％ - 1杯;
- 鸡蛋 - 6个;
- 油“农民” - 100克;
- 糖 - 1杯。
准备
打开烤箱 - 让它变暖。
为了减少甜点的热量，烤一块没有面粉和糖的巧克力蛋糕。 要做到这一点，只需使用与糖相同量的果糖。