水果果冻是一种天然而美味的产品，它可以在炎热的夏季为你降温，在冬天会以明亮的色彩亮起来。 煮天然果冻一点也不困难，要独立确信。
如何煮果冻？
配料：
- 芒果汁 - 500毫升;
- 蔓越莓汁 - 500毫升;
- 明胶 - 9茶匙;
- 橙子 - 12件;
- 草莓 - 125克;
- 蓝莓 - 140克。
准备
在制作果冻之前，将200毫升的每种果汁分别加热。 在预热的果汁中，溶解明胶粉末，将它们均匀分布在两个容器之间。 一旦明胶晶体溶解，用剩余的果汁稀释果冻混合物。
橘子切成两半，从中挤出汁液。 将来， 橙汁可以简单地喝或者也可以用来制作果冻。 剩余的果肉与皮肤分离，尽量不要损害后者。 在橘皮的杯子里铺上切好的浆果，并用熟果冻填满。 将水果和浆果果冻放入冰箱冷却3-4小时。
牛奶和水果果冻
配料：
- 水 - 2升;
- 琼脂 - 30克;
- 糖 - 半个世纪;
- 坚果或牛奶 - 1 1/2项;
- 杏仁提取物 - 2汤匙。 匙;
- 水果和浆果的选择。
准备
在一个锅里煮沸水和酿造琼脂。 在得到的溶液中加入糖并搅拌至溶解。 加入牛奶和杏仁提取物。 我们将果冻倒入模具并放入冰箱。
在这个阶段，我们可以立即将果实和浆果添加到果冻本身，并且我们可以将完成的果冻切成立方体，并且在用枫糖浆浇灌甜点后，与已经在软果或克列曼克（kremanke）中的水果片混合。
如果需要，你可以用酸奶制作果冻。 半杯用牛奶稀释的酸奶油足以制成一种雪白的奶油甜点。
来自水果泥的果冻
配料：
- 芒果-1公斤;
- 糖 - 120克;
- 1酸橙汁;
- 琼脂 - 7克。
准备
将芒果去皮去皮，将肉切成大片并放入搅拌器碗中。 我们用芒果糖睡着，然后揉搓直至均匀。 琼脂溶于水并煮沸（但不煮沸！）。 将芒果泥和青柠汁加入琼脂溶液中。 将所得混合物倒入容器中或倒入模子中，然后放入冰箱中直至其完全固化。 家里的果冻已经准备好了！
配有明胶和香槟的水果果冻配方
配料：
- 蓝莓 - 2把;
- 覆盆子 - 2把;
- 糖 - 60克;
- 香槟 - 600毫升;
- 明胶叶 - 4片;
- 薄荷叶 - 用于归档。
准备
选择的形式（他们可以是简单的杯子或kremanki）充满浆果混合约一半或三分之二。 我们把表格放在冰箱里，同时我们会照顾果冻。 明胶叶
当果冻冻结时，需要将模具浸入热水中几秒钟，然后将模具的内容物变成平盘，并用薄荷叶装饰甜点。
用酒精制备果冻不需要太多的努力，但这样的菜对客人有什么印象。