牛奶饼干 - 美味可口的糕点,可在家轻松烘焙。 我们只需要修改一下,但相信我,结果是值得的!
一个简单的Cookie食谱牛奶
配料:
- 牛奶 - 200毫升;
- 干酵母 - 15克;
- 面粉 - 500克;
- 朗姆酒 - 4汤匙。 匙;
- 黄油 - 300克;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 香兰素 - 品尝;
- 糖粉 - 100克;
- 杏仁 - 200克;
- 柠檬 - 1个;
- 盐 - 捏;
- 葡萄干 - 150克。
准备
葡萄干洗净,倒入朗姆酒。 在一个碗里,倒出面粉,干酵母,并倒入热牛奶。 然后加入黄油,倒入糖,香草醛,扔一撮盐,柠檬皮和半切碎的杏仁。 我们用手揉搓光滑的面团,并将以前的葡萄干与小份混合。 让他在温暖的地方站立约50分钟,然后分成小块。 我们从它们身上形成球,将它们压平并放在烤盘上,距离很近。 黄油,马夫所有pechenyushki和洒剩下的碎杏仁。 我们把它送到烤箱烤15分钟。
酸奶牛奶饼干
配料:
- 黄油 - 100克;
- 面粉 - 3项;
- 牛奶酸 - 1项;
- 糖 - 0,5项;
- 苏打 - 捏;
- 植物油;
- 罂粟 - 品尝。
准备
罂粟用沸水烫伤,然后膨胀。 用少量面粉将奶油抹平,然后倒入酸奶,倒入糖并倒入苏打水。 之后,倒入植物油,扔一撮盐,仔细揉面团,倒入面粉。 然后将其卷成薄层并用油涂抹。 罂粟与糖混合,在混合器中搅拌所有东西,并将所得混合物均匀地撒在面团上。 轻轻地将该层卷成卷,切成片并放在烤盘上,涂上油。 在红润状态前15分钟烘烤饼干。
用炼乳饼干
配料:
- 面粉-3.5项;
- 炼乳 - 380克;
- 黄油 - 200克;
- 糖粉 - 3汤匙。 匙;
- 发酵粉 - 1,5茶匙。
准备
如果需要,黄油与炼乳混合并撒上细糖粉。 然后我们用面粉倒入面粉,揉成面团。 现在我们从它上面形成一个曲奇:先滚动球,然后稍微压扁它们,然后将钢坯移到烤盘上。 我们在热烫前在200度匆忙烘焙牛奶饼干。