一般来说,传统的希腊沙拉不包括面包块,但是,如果您决定以这种方式多样化菜肴的质地,我们为您准备了几种美味的食谱。
希腊沙拉配油煎面包块
配料:
- 格鲁吉亚lavash;
- 1个柠檬汁;
- 橄榄油 - 1汤匙。 勺子;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 生菜 - 1头;
- 西红柿 - 1个;
- 黄瓜 - 1个;
- 奶酪“Feta” - 2汤匙。 匙;
- 煮鹰嘴豆 - 1/2 st。
- 橄榄。
准备
格鲁吉亚拉瓦什被撕成小块,并用橄榄油倒入块。 我们将面包铺在铺着羊皮纸的烤盘上,然后在180度烤箱中烘烤成金黄色。
当我们的烤面包片烘烤时,让我们做一个沙拉。 将西红柿和黄瓜切成立方体,切成类似的“Fetu”。 让我们用手沙拉,混合所有的蔬菜成分,并添加鹰嘴豆 。
填充时,将黄油与柠檬汁,盐,胡椒和切碎的大蒜混合。 我们用生成的混合物填充沙拉,混合并涂抹在“Feta”,橄榄和烤面包片上。 准备好后,立即将带有饼干的经典希腊沙拉配餐。
如何用面包块制作希腊沙拉?
习惯于“希腊人”只包含蔬菜的事实? 然后尝试从下面的配方中重现我们的着名沙拉版本。
配料:
- 生菜 - 2头;
- 意大利腊肠 - 12片;
- 樱桃西红柿 - 2/3;
- 鳄梨 - 1个;
- 红沙拉蝴蝶结 - 1件;
- 橄榄 - 半个世纪;
- 黄瓜-1片。
- “菲达”;
- 腰果 - 1/2 st。
- 蒜香;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 香醋 - 2汤匙。 匙;
- 罗勒 - 1束。
准备
萨拉米切成条状,炒至脂肪不淹死,然后取出香肠块,并在脂肪残留物上煎至金腰果。
现在我们拿起蔬菜:我们随机切生菜,将黄瓜切成薄环,西红柿 - 宿舍和鳄梨 - 立方体。 将所有配料与萨拉米香肠,坚果和油煎面包块混合。
我们从黄油和香醋制备酱汁,加入盐和胡椒粉。 调味沙拉,并用手轻轻搅拌。 一片“羊乳酪”可以作为一个整体放在盘子上,这样每个食用者就可以根据自己的需要选择尽可能多的奶酪,也可以在成品沙拉上面将它们弄碎。 除了“Feta”之外,沙拉的顶部还装饰着橄榄和罗勒叶,这些橄榄和罗勒叶已经清除了石头。 准备后我们立即为沙拉提供服务,以便敬酒者保持紧张状态。
希腊沙拉配油煎面包块和鸡肉的食谱
配料:
- 橄榄油 - 1茶匙;
- 鸡肉片 - 2块;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 牛至 - 品尝;
- 干蒜 - 品尝;
- 生菜 - 1头;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 罐装辣椒 - 2个;
- 橄榄;
- 奶酪“Feta” - 2汤匙。 匙;
- 蒜香;
- 黄瓜 - 1个;
- 樱桃西红柿 - 一把;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 1个柠檬汁。
准备
用盐和胡椒调味鸡内圆角季节,以及大蒜和牛至味。 将鸡肉两面煎至金黄色,然后我们再以180度烤至烤箱完全烤。 切片前,让肉休息5分钟,以免失去肉汁。
当鸡休息西红柿切成宿舍,黄瓜 - 薄圈,和“Fetu” - 立方体。 让我们用你的双手沙拉沙拉。 保加利亚辣椒用吸管切割,辣椒与薄环。 目前的鸡肉切割秸秆。 我们将所有成分混合在一起。
从黄油,柠檬汁,盐和胡椒,我们准备沙拉酱和混合成分水。 准备好的 希腊沙拉配鸡肉 撒上面包丁和橄榄。