带有各种馅料的皮塔饼面包卷是午餐的好主意，可以很容易地与你一起食用。 这道菜很快就准备好了，选择正确的原料仍然有用。 我们在本文中收集了几个关于从拉瓦什准备卷的想法。
如何用鲑鱼做卷心菜卷？
配料：
对于lavash：
- 皮塔饼;
- 芝麻菜 - 1束;
- 烟熏三文鱼 - 100克;
- 豆芽 - 1/4 st。
- 黄瓜 - 1个。
对于酱油：
- 奶油芝士 - 50克;
- 蛋黄酱 - 1茶匙;
- 柠檬皮 - 1¼茶匙;
- 柠檬汁 - 1茶匙;
- 莳萝;
- 盐，胡椒。
准备
酱料的所有成分都混合在一起并用搅拌器搅拌。 在均匀的层面上，我们将调味酱分配到皮塔面包上，并开始用皮塔面包的边缘均匀分散配料。 第一层是ruccola，后面是三文鱼薄条，然后是豆芽，最后是新鲜的黄瓜片。 拉瓦什的下边缘被转动，然后从端部滚动辊子，在其上铺满填料。
在皮塔面包中擀成“凯撒”
配料：
对于roll：
- 鸡肉片 - 2块;
- 皮塔饼;
- 莴苣叶子;
- 西红柿 - 2-3个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 面包屑;
- 硬奶酪 - 120克;
- 盐，鸡肉香料 - 品尝。
对于酱油：
- 大蒜 - 2瓣;
- 橄榄油 - 4汤匙。 匙;
- 辣酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬汁 - 2汤匙。 匙;
- 盐，胡椒。
准备
鸡肉片沿纤维切成3等分。 每个部分都用盐调味，并用香料调味。 将蛋清从蛋黄中分离出来，放在酱中，用叉子拂去白色，然后将它们浸入鸡肉片中。 我们从鸡蛋中取出鸡肉，让蛋白质保持不变，然后将鸡肉放入 面包屑中 。 在煎锅里，我们加热植物油，将鸡肉两边煎成金黄色。 我的西红柿切成圆环。 奶酪三在磨碎机上。
在一个小碗里，结合调味酱的原料：用搅拌机用黄油打蛋黄，加入少许大蒜，辣酱油，芥末和柠檬汁。 索利姆和胡椒口味。
用酱油润滑皮塔，然后放上生菜叶。 顶部的西红柿放在它们上面 - 鸡肉片，然后再为肉本身和最后的磨碎的奶酪加一点酱。 我们用鸡肉关掉皮塔饼面包，然后继续用餐。
配火腿皮塔饼面包的配方
配料：
对于lavash：
- lavash - 4件;
- 火腿 - 200克;
- 意大利乳清干酪 - 200克;
- 年轻的菠菜 - 80克。
对于酱油：
- 西红柿 - 2件;
- 辣椒 - 品尝;
- 红洋葱 - 1/4个;
- 新鲜的香菜;
- 石灰，盐，胡椒汁 - 品尝。
准备
让我们从为我们的拉瓦什制作 莎莎酱 开始：烫漂西红柿和剥皮。 用刀或搅拌器将所有酱料切成小块。 用酸橙汁，盐和胡椒调味酱。 如果莎莎变得过分含水，那么它可以通过纱布稍微挤压，否则它会浸泡准备好的卷，
Lavash用现成的酱汁涂在薄片火腿上。 对于这个食谱，你可以采取简单的熟火腿，以及一块chamon，甚至一个糕点。 撒上火腿意大利乳清干酪，将皮塔饼卷成卷。 我们把这个卷放在一个没有油的平底锅上，并从两边煎到它变成棕色。 在服务之前，用火腿切半皮塔饼面包，并将其放在一张带有嫩菠菜叶或新鲜沙拉的桌子上。 如果需要，菠菜叶子可以放置在卷本身内，将它们放在一个边缘上并像往常一样转动皮塔面包。