奶油蛋糕 - 用于烘烤的柔和馅料，能够将任何朴实无华的美味变成糖果杰作。 在心脏是一个浓密的酿造大块，其中添加了奶油，黄油或牛奶，以更有效地传达世界上最受欢迎的甜点 - 冰淇淋的香气和奶油味道。
如何制作蛋糕奶油？
以各种方式制备具有填充味道的奶油。 奶油冻与搅打奶油，软化黄油或炼乳混合，以尽可能准确地传达冰淇淋的味道。 为了增稠马铃薯淀粉的质量，用香草，热心，融化的巧克力或咖啡强调香味。
- 蛋糕奶油plombir包含许多组件，他们每个人都必须妥善准备。 只能使用脂肪含量为33％的冷冻奶油。 用搅拌机或拂打他们。
- 用糖粉代替糖更好：它溶解得更快，质量更平滑，通气。
- 黄油应该柔软，但不要融化 - 否则奶油会流动。 事先将它从冰箱中取出。 单独将油打到辉煌，然后将它与所有组件结合在一起。
- 牛奶可以用干浓缩物或炼乳代替。
奶油 - Plombir酸奶油 - 食谱
在酸奶油上的奶油plombir是由简单和易于访问的组件区分。 为了做饭，你需要酸奶油，黄油，鸡蛋和糖粉。 在这样的预算版本中，奶油变得非常美味，细腻和稳定，这使得它不仅可以用于衬布，还可以用于调平烘焙表面。
配料：
- 酸奶油 - 500克;
- 糖粉 - 180克;
- 蛋 - 2件;
- 油-230克;
- 淀粉 - 60克;
- 果皮 - 10克。
准备
- 混合酸奶油，糖粉，鸡蛋，淀粉和热心。
- 在水浴中的应变。
- 从热源中取出并冷却。
- 打黄油并将其放入冷却的奶油中。
- 一个简单的蛋糕奶油plombir被冷却60分钟。
奶油蛋糕奶油蛋糕
霜膏霜不同于压痛和饱和度。 由于脂肪成分，质量多汁，可以快速渗透不同类型的蛋糕。 为了让奶油成功，有必要坚持分阶段的书签。 一开始，将大量黄油和糖加入冷却的奶油中，然后才加入 - 搅打奶油。
配料：
- 牛奶 - 250毫升;
- 油 - 125克;
- 霜 - 300毫升;
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 200克;
- 香草 - 1茶匙;
- 淀粉 - 60克。
准备
- 在牛奶中加入鸡蛋和淀粉。 煮沸和冷却。
- 油搅拌糖，加入奶油和搅拌机混合。
- 分别鞭打奶油并将其输入大众。
- 用于多层蛋糕的奶油填充物立即启动。
奶油奶油 - 食谱
乳蛋糕奶油是基于经典的糖果奶油，用牛奶和鸡蛋和淀粉酿制而成。 该奶油不是在水浴上制备的，而是在炉子上制备的，并且由于增稠剂被添加到其中，所以它是稳定的并且不仅用于蛋糕，而且还用作甜点。 奶油仅作为添加口味转移的补充。
配料：
- 牛奶 - 300毫升;
- 糖 - 60克;
- 油 - 40克;
- 淀粉 - 20克;
- 蛋 - 2件;
- 霜 - 480毫升;
- 明胶 - 15g;
- 水60毫升;
- 香草糖 - 10克。
准备
- 将100毫升牛奶与30克糖，20克淀粉和鸡蛋混合。
- 在剩下的牛奶中，加入30克糖并煮沸。
- 将加热的牛奶和糖混合物加入鸡蛋中，并煮至稠。
- 输入油并混合。
- 明胶充满水，10分钟后热身。
- 连接奶油，然后冷却。
- 用香草糖鞭打奶油。
- 把奶油放在奶油里。
巧克力奶油plombir - 食谱
巧克力奶油plombir是提供苦乐参半的极佳选择。 这款面霜非常容易准备：您需要将一点点可可粉加入泡沫中，并在水浴中煮沸。 这款面霜非常适合 浸泡蛋糕 。 为了获得较厚的稠度，可将质量在寒冷中放置几个小时。
配料：
- 可可粉 - 30克;
- 酸奶油 - 350克;
- 糖 - 150克;
- 面粉 - 20克;
- 霜33％ - 230毫升;
- 蛋 - 2个。
准备
- 用糖打蛋。
- 搅拌面粉，可可粉和酸奶油。
- 将混合物在水浴中煮8分钟。 冷藏。
- 奶油搅拌并与大众连接。
在牛奶上的奶油奶油
奶油与蛋糕的味道充满为烹饪实验提供了难以置信的机会。 其中之一是准备没有奶油的奶油。 它们适合于替代蛋白质，这些蛋白质在搅打成茂盛的泡沫后被添加到经典奶油冻中。 由此产生的质量低卡路里，但也美味和柔软，像奶油。
配料：
- 牛奶 - 200毫升;
- 蛋 - 3件;
- 淀粉 - 20克;
- 面粉 - 20克;
- 糖-180克;
- 香草糖 - 15克;
- 水 - 50毫升。
准备
- 蛋白质从蛋黄中分离出来。
- 将蛋黄与牛奶，淀粉，面粉和30克糖混合。
- 在水浴中煮。 冷藏。
- 用30克糖拂白葡萄酒。
- 从水中煮糖浆和120克糖。
- 进入蛋白质混合物，不要停止搅打。
- 结合酿造和蛋白质群。
- 没有奶油蛋糕的奶油拼盘已准备就绪。
与马斯卡彭奶油Plombir
如果您添加马斯卡朋，蛋糕奶油plombir是一个将获得新口味的食谱。 意大利奶酪是创造甜点的肥沃基础，但与奶油相结合可以变成精致的奶油。 最主要的是不要过分用鞭打，否则大众会变得类似于黄油。
配料：
- 马斯卡朋 - 250克;
- 霜33％ - 250克;
- 糖粉 - 70克;
- 香草糖 - 15克。
准备
- 鞭子奶油和芝士糖粉和香草糖。
- 连接两个群众。
- 奶油plombir从马斯卡彭奶酪饼干蛋糕立即使用。
奶油聚苯乙烯与煮沸的炼乳
奶油浓缩牛奶与炼乳是最流行的 家庭装饰烘烤 方式。 这款面霜非常简单，但不失美味。 所需要的一切：逐渐提高搅拌机的速度，搅拌酸奶油和煮炼乳。 对于奶油的粘度，应加入增稠剂奶油，以及用于盛放冰激凌的脂肪酸奶油。
配料：
- 煮沸炼乳 - 300毫升;
- 酸奶油 - 400毫升;
- 奶油浓密器 - 10克。
准备
- 酸奶油和炼乳。
- 用混合器打3分钟。
- 加入增稠剂并混合。
奶油Plombir与白巧克力
与巧克力奶油plombier是美味和温柔。 其特点之一不仅仅是一个光滑，但非常柔软和如丝般的质地，它可以在几分钟内获得，结合了一个常见的蛋羹和白巧克力芯片。 这种精致的奶油不仅有三明治蛋糕，还有各种蛋糕。
配料：
- 霜33％-150毫升;
- 白巧克力 - 180克;
- 牛奶 - 450毫升;
- 蛋黄 - 8个;
- 糖 - 100克。
准备
- 加奶油的牛奶热身。
- 用糖搅拌蛋黄。
- 加入他们的奶油和煨7分钟。
- 输入巧克力并混合。
Cream-Plomb来抹平蛋糕
奶油pl ma的乳香 - 不仅仅是一个大众，巧妙地掩饰了烘烤不规则，它也是一个令人难以置信的美味奶油。 调平涂层的主要条件是稳定性。 它可以很容易地通过打在郁郁葱葱的泡沫油和炼乳中实现。 为了突破黄油的味道，在奶油中加入苦巧克力。
配料：
- 油 - 200克;
- 淡炼乳 - 200克;
- 苦巧克力 - 100克。
准备
- 打黄油。
- 加入炼乳并再次搅拌。
- 巧克力融化并倒入大块。
- 准备后立即使用奶油蛋糕作为蛋糕。