糖软糖不仅可以装饰任何糕点，还可以添加到这种雪白的美味佳肴的糖果产品的味道。 毕竟，它可以改变一切：从蛋糕到胡萝卜。 如果你已经在烤箱里放了一些柔软芬芳的面包 ，那么我们很乐意告诉你如何为他们准备一个美妙的糖果。
糖饼干的食谱
配料：
- 砂糖 - 600克;
- 香兰素 - 1小包;
- 热水 - 180毫升;
- 柠檬汁 - 3茶匙。
准备
在一个深金属钢包里，我们倒出糖，倒入热水，放在炉子上，以小模式开火。 非常有节奏地搅拌液体糖，直到所有晶体完全溶解。 煮沸糖浆后，加热并炖5-7分钟，不要忘记偶尔搅拌。
非常重要的一点是，当我们溶解糖时，一部分晶粒结晶在钢包侧壁上，必须移除，这可以用湿海绵来完成。
在大块的煮沸时间之后，我们将糖浆放置一段时间，并将其稍微拨入勺中，用冷水冷却。 现在，当勺子的内容冷却下来时，我们试着将它滚成一个球。 如果你这样做，那么你可以进入下一步烹饪糖粉，如果没有，然后将糖浆送回火中再煮2-3分钟。 当球会达到结果时 - 在盘子后面的桶中，加入柠檬汁并用糖浆搅拌。 不停地搅拌它，我们冷却我们的半成品糖果。 当一切都很好时，拿起搅拌机并将其完成为白色。 用甜面包盖时，应稍微加热。
糖粉甜
配料：
- 开水 - 4-5汤匙。 匙;
- 糖粉 - 320克;
- 香草醛 - 0.5茶匙。
准备
开始在一个深碗中筛过糖粉，然后逐渐加入一茶匙开水。 我们拿一把玉米，并用粉末与水混合，稍微搅动产生的块状物，但不要使它变得光彩夺目，但在甜味变得非常浓稠，光滑，粘在汤匙之前。 在将这种雪白的美味食品应用于烘焙之前，应该在非常小的火上加热，但要小心确保它不会煮沸。
我们已经告诉过你如何制作另一种糖制品，其制备过程更加简单，但它不会产生第一个软糖味道特征。 当然要选择，我们希望您的烹饪创作取得成功。