浓缩牛奶蛋糕 - 众所周知的自制糕点。 炼乳可能不仅是测试本身的一部分，而且也是奶油的主要成分。 让我们一起找出用炼乳制作蛋糕的食谱。
布拉格蛋糕配炼乳的食谱
配料：
- 蛋 - 3件;
- 酸奶油 - 250克;
- 糖 - 230克;
- 面粉 - 240克;
- 苏打 - 捏;
- 盐 - 1克;
- 煮炼奶 - 0.5罐。
对于霜：
- 黄油 - 200克;
- 煮炼奶 - 200毫升。
准备
鸡蛋用盐和糖殴打，我们把酸奶油，煮炼奶，面粉和苏打水。 我们用搅拌机打碎混合物，然后将面团倒入装有油脂的模具中。 在200度烘烤蛋糕约一个小时。 意愿是通过比赛或木扦检查的。 此外，我们制作一款面霜。 要做到这一点，黄油拂粉扑，逐渐倒入炼乳。 蛋糕从模具中轻轻地洗掉，我们冷却它，沿着两个相同的蛋糕一起切下，并用奶油彻底覆盖它。 就是这样， “布拉格”蛋糕 可以供应茶。
用炼乳蛋糕“蜂蜜”
配料：
- 蛋 - 3件;
- 糖 - 200克;
- 蜂蜜 - 3汤匙。 匙;
- 面粉 - 600克;
- 人造黄油 - 50克;
- 小苏打 - 1茶匙;
- 餐桌上的醋。
对于霜：
- 煮炼乳 - 1罐;
- 酸奶油20％ - 200毫升;
- 黄油 - 150克。
准备
人造黄油放在锅里，放在火上，融化成液态，不断干扰。 然后将其冷却至室温，倒入深碗中，加入鸡蛋，蜂蜜和砂糖。 用混合器彻底混合所有物质，直到获得均匀的物质。 在此之后，我们放一茶匙苏打水，倒出一小部分面粉，并用勺子混合，以免形成团块。
接下来，将成品面团转移到桌子上，分成5-7块，并将每个擀面杖滚入该层。 然后，用平板将煎饼切下并放在一边，传到下一块面团上。 之后，将每个饼干在200度的温度下在烘箱中轮流烘烤约5分钟。
现在让我们准备奶油。 要做到这一点，融化黄油，加入酸奶油，炼乳并用搅拌器搅拌均匀。 然后将蛋糕放在平盘上，用奶油充分润滑，不要忘记烘烤的边缘。 准备在冰箱里用酸奶油和炼乳整整一夜。
蛋糕“甜蜜的幻想”炼乳
配料：
- 黄油 - 200克;
- 酸奶油 - 200毫升;
- 糖 - 2项;
- 蛋 - 2件;
- 面粉;
- 苏打 - 一个捏。
对于霜：
- 煮沸的炼乳 - 500毫升;
- 黄油 - 100克;
- 花生 - 100克;
- 巧克力黑 - 30克。
准备
我们将黄油从冰箱中取出并放置在室温下。 这一次，拂好蛋，倒出糖。 我们将蛋黄糖混合物与黄油和酸奶油连接起来。 加入面粉，放入苏打水，揉成面团。 接下来，放入冰箱中放置30分钟，然后分成3份，并将每片滚成一个薄的矩形。
接下来，将这些图层放在烤盘上，并用叉子刺穿不同的地方。 我们在烤箱里烤蛋糕20分钟
现在去准备奶油：巧克力融化在微波炉里，加入炼乳和黄油。 大量小心混合并放入去皮和碎花生。 每块蛋糕都涂上奶油，撒上碎巧克力和面包屑。 我们把 酸奶油蛋糕 和炼乳放在冰箱里约2-3小时，这样甜点就被彻底浸透了。