巧妙准备的羊肉排骨，其配方非常受到女主人的赞赏，不仅是一种有用的饮食菜肴，而且还是一种非常香的开胃食物。 这顿饭是度假的理想选择，它可以有效地服务于桌子，请其亲戚和客人。
如何煮羊肉排骨？
这道菜变得多汁和芬芳，有必要考虑一些细微差别：
- 为了避免不愉快的气味，值得选择一只小羊羔的排骨。 它们中等大小，肉颜色较浅，脂肪不是黄色，但也很淡。
- 肉可以在烤箱中炖或烘烤，在煎锅或烤架上煎炸。
- 来自羊肉排骨的菜肴与多种酱料相结合：辛辣，酸甜，辛辣，含有蛋黄酱，葡萄酒，柠檬汁，橄榄油，酱油，香料。
- 排骨结合了许多蔬菜：土豆，洋葱，胡萝卜，西葫芦，辣椒，西红柿。
羊排在烤箱里 - 配方
这道菜有一个变种，它非常简单，但它变得非常美味 - 这是烤土豆烤羊排。 这将成为任何家庭度假桌上的美妙装饰。 浓郁的香气，嫩嫩的羊肉，最喜爱的土豆和脆皮奶酪片 - 这就是烤羊肉排骨会在节日庆典中记住的地方。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 土豆 - 1公斤;
- 奶酪 - 100克;
- 西红柿 - 4个;
- 洋葱 - 1个;
- 辣椒 - 1个。
- 橄榄油 - 4汤匙。 l;
- 盐 - 4茶匙。
准备
- 打胡椒，与黄油和盐混合。 涂抹肋骨。
- 切好蔬菜并煎。
- 把水倒在鱼翅上，放上蔬菜和奶酪。
- 烘烤1小时。
羊肉排骨汤
任何使用肉汤制作的菜肴都具有浓郁的口感和香气。 羊肉排骨豌豆汤在这方面不会例外，并将成为全家人最喜欢的美食。 除了美味的品质之外，食物会带来实实在在的好处，因为以这种肉类为基础烹制的肉汤具有大量的营养物质。
配料：
- 排骨 - 0.5公斤;
- 干豌豆 - 150克;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 土豆 - 4个;
- 月桂叶 - 1片;
- 绿色 - 品尝。
准备
- 排骨煮2小时。
- 豌豆离开浸泡。
- 放入肉汤豌豆，月桂叶和土豆，切成条状。
- 做一个洋葱和胡萝卜烤，倒入其余的产品。
- 10分钟后，加入香料和草药，再煮5分钟。
在煎锅里的羊排
要品尝美味的 炸羊肉排骨 ，您需要使用小羊羔肉。 在这种情况下，它将是甜辣的，没有不必要的特殊气味。 它的肉更轻，更嫩，白色脂肪层应该很薄。 在准备肋骨之前应彻底清洗，干燥并用混合香料腌制。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 橄榄油 - 3汤匙。 l;
- 酱油 - 1汤匙。 l;
- 意大利黑醋汁 - 2汤匙。 l;
- 大蒜 - 3瓣;
- 柠檬汁 - 1.5汤匙。 湖
准备
- 混合黄油，酱汁，柠檬汁，大蒜和洋葱。 用肋骨刷腌料，在寒冷中放置6小时。
- 在加热的煎锅中煎20分钟。
- 用腌泡汁润滑，盖上盖子，等待20分钟。
羊排用土豆
在夏季结束时，当所有的蔬菜都在别墅里种植时，你可以 用 篝火在大锅里 用土豆 炖 羊肉排骨 。 吸烟有利的气味掩盖了年轻蔬菜嫩嫩羊肉的味道。 重要的是要记住，任何一道菜都不能没有芬芳的香料：黑胡椒，百里香，罗勒，香菜等，这将增加香料的菜肴。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 土豆 - 1公斤;
- 洋葱 - 3件;
- 西红柿 - 2件;
- 胡萝卜 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 辣椒 - 1个。
- 大蒜 - 4瓣;
- 绿色 - 一堆。
过程：
- 排骨，洋葱，切碎的胡椒拌匀，静置20分钟。
- 炒肋骨10分钟。 向他们添加胡萝卜和一个灯泡。 炒10分钟。
- 加入剩下的蔬菜。 用土豆炖羊肉排骨15分钟。
从羊肉排骨抓饭
主妇们喜欢制作羊排的最受欢迎的食谱之一是抓饭，这被认为是一种真正的高加索菜肴。 要做到这一点，你需要选择小羊羔和长粒大米的配对排骨。 要煮羊肉排骨，正确的配方建议胡萝卜必须切成吸管，不要磨碎。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 大米 - 1公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 胡萝卜-4;
- 植物油 - 1杯;
- 大蒜 - 2个头;
- 辣椒 - 1个。
- 香料;
- 盐 - 3茶匙。
准备
- 大米倒入凉水。
- 放入排骨油，煎10分钟。
- 将洋葱送入肉中，混合，炒5分钟，加入胡萝卜，再炒5分钟。
- 倒入所有的开水，加入盐，香料，大蒜。
- 加入米饭，倒入开水。 煮至完成。
来自羊肉排骨的炖肉
有一道鲜艳芬芳的菜肴，在平常的日子里营造一种庆祝氛围 - 一种带蔬菜 的羊排 。 这道菜有着明显的味道和惊人的香气。 此外，它确实是维生素和营养物质的库房，这要归功于其中存在的各种蔬菜。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 土豆 - 6个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 番茄 - 2个;
- 大蒜 - 4瓣;
- 月桂叶 - 1片;
- 香料;
- 果岭。
准备
- 煎约10分钟。 将蔬菜，土豆除外，送到排骨，煎5分钟。
- 把土豆倒入排骨，加水。 炖45分钟。
- 加入香料，再炖10分钟。
烤架上的羊排
这道菜在烤架上烹制，将成为任何野餐的绝佳佳肴。 如果你使用 泡菜 来做 羊肉排骨 ，那么调味和强调丰富的味道。 它通过应用各种不同的食谱来完成：女主人采用各种基于蛋黄酱或番茄酱的酱料。 翅膀浸湿，变得更柔软，更柔软。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 洋葱 - 2件;
- 香菜 - 1束;
- 辣椒粉 - 1小包;
- 番茄 - 4汤匙。 湖
准备
- 用盐和胡椒磨碎肋骨。 之后，用辣椒粉和番茄干混合物擦他们。
- 洋葱切成圆环状，切碎蔬菜，加入排骨。
- 肋骨要在木炭格栅上研磨。 要正确地煎羊肉排骨，配方建议他们需要煮1小时。
多变量中的羔羊肋骨
为了减少在厨房花费的时间，你可以使用multivark。 羊肉排骨带有不可思议的味道，这不会以任何方式反映出来。 同时，高加索美食的香气，多汁性和色彩将得以保留。 使用这种家用电器，您可以快速创造节日美味，同时花费更少的精力。
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 洋葱 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 西葫芦 - 1个。
- 迷迭香-1汤匙。 l;
- 胡椒 - 1茶匙;
- 盐 - 2茶匙;
- 橄榄油 - 4汤匙。 湖
准备
- 将一半的油与盐，胡椒粉，迷迭香混合。 在腌泡汁中挤压大蒜。 用鳍和叶混合物磨碎45分钟。
- 打开“烤”程序，并在每边煎3-6分钟的肋骨。
- 把蔬菜放在碗里。 煎3-4分钟。
- 将一点水倒入碗中，切换至“淬火”程序。 为了带上准备好的羊肉排骨，配方会在1小时内消失。
羊羔排骨与土豆在大锅里
最令人难忘和美味的菜肴之一是带有蔬菜的大锅羊肉排骨。 为了准备这种美味，除了蔬菜和排骨之外，您还需要购买大锅，篝火和心情。 您不仅可以在自然之旅中，也可以在家中烹饪食物。 这将有助于制作羊排，这是一种吸引客人和家庭成员的简单食谱。
配料：
- 排骨 - 1.5公斤;
- 土豆 - 0.5公斤;
- 番茄-3个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 洋葱 - 1个;
- 辣椒辣 - 0,5荚。
准备
- 把切好的肋骨放在底部。 炒20分钟。
- 加入洋葱，胡萝卜，炒5分钟。
- 用开水倒入排骨，放在其他蔬菜上。
- 为了准备羊排，配方建议他们需要折磨1.5个小时。