大头菜沙拉将成为主菜单中最好的维生素菜肴之一。 这种开胃菜的营养特点在规模上令人印象深刻，味道指标完全取决于对有价值基础成分的正确伴奏选择。
如何准备大头菜沙拉？
如果有愿望并有机会制作大头菜沙拉，制作零食的食谱将有助于实现美味，开胃的想法，同时保留健康蔬菜中固有的最大有价值特性。
- 为了制备蔬菜维生素沙拉，将新鲜卷心菜去皮，然后在普通的大型或韩国刨丝器上研磨，切成条状或薄片。
- 在磨碎的形式中，蔬菜团块释放出汁液，在沙拉酱可以排干之前，用盐切10分钟。
- 最好使用蔬菜来制作新鲜的沙拉，但有价值的特性实际上仍然充实且热处理极少。
- 最有用的是带黄油的撇蓝沙拉，其配方通常补充柠檬汁和调味料的味道。
- 不太受欢迎的是具有基于蛋黄酱，酸奶油或天然酸奶的调味品的组合物。
用大头菜和胡萝卜沙拉
根据这个配方制作的沙拉的简洁组合物并不妨碍它变得美味和营养。 开胃的外观是通过使用韩国胡萝卜刨丝器或使用整齐的细稻草切片蔬菜来实现的。 作为替代酸奶油的调料，您可以使用蔬菜和柠檬汁的混合物。
配料：
- 大头菜 - 250克;
- 胡萝卜 - 50克;
- 绿化 - 0.5束;
- 酸奶油 - 100-120克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
- 研磨去皮的甘蓝和胡萝卜。
- 加入切碎的绿色蔬菜。
- 用酸奶油，盐和胡椒调味蔬菜块，拌匀。
- 准备好后立即用胡萝卜将k蓝沙拉。
花椰菜沙拉配黄瓜
从大头菜中挑选合适的沙拉，应该优先考虑黄瓜食谱。 白菜白菜与新鲜的黄瓜切割完美结合，创造出极好的口感和清淡的小吃，其营养价值可以通过调味来调整，用低卡路里的酸奶代替黄油混合物。
配料：
- 大头菜 - 1个;
- 黄瓜 - 2片;
- 绿化 - 0.5束;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 柠檬汁 - 品尝;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
- 净化大头菜，用细小的吸管切割纸浆。
- 同样的方式切碎新鲜黄瓜。
- 研磨新鲜蔬菜。
- 将配料放入碗中，加入黄油，柠檬汁，盐和胡椒粉的混合物。
- 大头菜沙拉用绿枝条装饰。
用大头菜和鸡肉沙拉
理想的营养并且同时包含在午餐菜单或晚餐烹饪中的轻型版本是带有蛋黄酱的大头菜卷心菜的沙拉，其组成为鸡肉。 这道菜可以用煮鸡或油炸，切碎的鸡肉片做成。
配料：
- 大头菜 - 1个;
- 煎或煮鸡肉片 - 200克;
- 红沙拉洋葱和青椒 - 1个。
- 腌黄瓜 - 3件;
- 盐，胡椒，香料，蔬菜，蛋黄酱 - 品尝。
准备
- 煮沸或炒香料鸡肉预先腌制，切成片。
- 收缩秸秆剥离白菜，黄瓜，辣椒和半环或洋葱薄片。
- 将食材组合在一个容器中，用蛋黄酱，盐和胡椒调味。
- 将沙拉从鸡肉和大头菜转移到沙拉碗中，立即投入使用。
与大头菜用西红柿沙拉
第二道菜或肉或鱼的组合物中的轻添加物将是 由 用西红柿煮熟的大头菜 卷心菜制成 的 维生素沙拉 。 最好选择一种浓稠，略带甜味的西红柿，切成片或两半。 适合奶油食谱或樱桃西红柿。
配料：
- 大头菜 - 1个;
- 西红柿 - 4-5个;
- 红沙拉蝴蝶结 - 1件;
- 盐，胡椒，蔬菜，橄榄油 - 品尝。
准备
- 切成条或研磨磨碎机上磨碎的大头菜。
- 洋葱，青菜和切西红柿。
- 用大头菜油，盐和胡椒调味沙拉。
与干酪和鸡蛋的大头菜沙拉
一个营养健康的沙拉配撇蓝和奶酪是任何盛宴的理想开胃菜。 而在平日和节假日，这样的美食作品将被欣喜和崇敬地接受。 这道菜的辛辣将增加添加到切碎的大蒜，更壮观的外观，它会使新鲜的绿色。
配料：
- 大头菜 - 1个;
- 坚硬品种的奶酪 - 60克;
- 煮鸡蛋 - 1-2个;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 盐，胡椒粉，蔬菜 - 味道。
准备
- 纯化的白菜和奶酪通过细磨机。
- 将煮好的鸡蛋去皮，切碎或用大刨花碾碎。
- 加入配料，加入切碎的大蒜和青菜，将蛋黄酱拌匀，搅拌均匀，撒在沙拉碗中。
大头菜用大头菜沙拉
用大蒜和蛋黄酱制成的大头菜沙拉根据以下配方制作而成，令人惊喜的是有着令人惊叹的腭调色板以及不同寻常的但是和谐的配料组合。 切割或研磨后，在装满蛋黄酱之前，卷心菜放出大量果汁，在这种情况下必须排干。
配料：
- 大头菜 - 2件;
- 黄瓜和胡萝卜 - 1-2个;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 莳萝和欧芹 - 1束;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
- 收缩秸秆剥离卷心菜，黄瓜，胡萝卜。
- 加入切碎的青菜和大蒜。
- 用 大头菜 蒜泥 盐和胡椒调味 沙拉 ，混合后即可食用。
与螃蟹棍棒的大头菜沙拉
美味而令人垂涎的大头菜沙拉配蟹肉或筷子可以享受到节日餐桌上的尊严，或是一顿无聊的日常菜单，包括明亮的小吃。 鸡蛋可以加入切碎的水煮或煮出来的煎蛋，冷却后，切成立方体。
配料：
- 大头菜 - 1-2个;
- 蟹棒 - 150克;
- 黄瓜和鸡蛋 - 2个;
- 洋葱绿色 - 1束;
- 坚硬的芝士 - 100-120克;
- 蛋黄酱或酸奶油 - 品尝;
- 盐，胡椒粉 - 品尝。
准备
- Shinkoo去皮的大头菜和蟹肉。
- 加入黄瓜秸秆，切碎的水煮或煎鸡蛋，磨碎的奶酪和洋葱羽毛。
- 用撇蓝蛋黄酱或酸奶油，盐和胡椒调味美味沙拉。
来自k蓝的韩国沙拉
近年来， 带有k蓝和肉类的韩国沙拉越来越受欢迎。 这道菜的东方音符将添加到敷料香菜中，如果需要，可以用韩国沙拉的混合物替换。 鱼酱不是经常使用酱油，而不是石灰更传统的柠檬。
配料：
- 牛肉或猪肉浆 - 200克;
- 大头菜 - 1-2个;
- 胡萝卜-0.5片;
- 绿色 - 1束;
- 辣椒 - 1个;
- 石灰 - 1件;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 洋葱 - 1个;
- 香菜 - 1茶匙;
- 鱼酱和黄油 - 每个30毫升;
- 糖，胡椒 - 味道。
准备
- 切卷心菜，胡萝卜，辣椒。
- 切碎绿色，大蒜和青葱。
- 将蔬菜放入碗中，加入鱼酱，黄油，酸橙汁，香菜，胡椒和糖调味。
- 在寒冷中保持30分钟的质量。
- 将肉切碎，调味，用油炸至脸红。
- 食用前，将肉铺在盘子上，用蔬菜混合物补充。
大头菜的冬季沙拉
享受了新鲜蔬菜的菜肴，现在是时候储备它的准备，以备将来使用。 大白菜的冬季沙拉基本准备好了，它的外观令人开胃，并且有一种令人愉快的，适度辛辣的味道。 食谱中的醋可以用苹果，葡萄酒代替，甚至可以添加柠檬酸。
配料：
- 大头菜 - 1,2公斤;
- 胡萝卜 - 300克;
- 大蒜 - 4-6颗牙齿;
- 绿色芹菜或欧芹 - 1束;
- 甜椒 - 10-12件;
- 水 - 1升;
- 糖 - 150克;
- 醋 - 120毫升;
- 盐 - 1汤匙。 勺子。
准备
- 揉白菜和胡萝卜，拌入罐中，铺在每个大蒜，青菜和胡椒底部。
- 从水，盐，糖和醋，煮腌料，倒在银行。
- 用盖子覆盖容器，消毒25分钟。
- 将容器密封，翻转至盖子，加热并离开直至完全冷却。