对我们来说，韩国料理的菜肴早已不再具有异域风情 - 它们进入了我们的菜单并且爱上了很多。 这里有一些用肉制作韩国沙拉的食谱。 他们出来美味，辛辣和丰盛！
韩国沙拉“他”来自肉类
配料：
- 猪肉 - 400克;
- 洋葱 - 100克;
- 胡萝卜-400克;
- 酱油 - 1汤匙。 勺子;
- 醋 - 3汤匙。 匙;
- 植物油 - 3汤匙。 汤匙;;
- 盐，胡椒粉，蔬菜 - 味道。
准备
将肉切成细条，放入煎锅中，轻轻加盐，并用高温将其油炸至水分蒸发。 胡萝卜三个大刨丝器，切碎的洋葱，与胡萝卜结合，稍加盐，并添加碎草药。 我们还放肉，加酱油 ，醋，味道盐和胡椒，并彻底搅拌。 在干锅上倒入3汤匙植物油并加热至出现烟雾。 将沸腾的油倒入剩余的配料中，再次拌匀。 一切都准备好了！
韩国沙拉“黄瓜肉”
配料：
- 黄瓜 - 1公斤;
- 猪肉 - 0.5公斤;
- 盐 - 0.5茶匙。
- 洋葱 - 2件;
- 大蒜 - 3瓣;
- 甜椒 - 1个;
- 糖 - 0.5茶匙。
- 地面香菜 - 0.5茶匙。
- 酱油 - 4汤匙。 匙;
- 酱辣椒甜 - 1汤匙。 勺子;
- 葡萄醋 - 3汤匙。 匙;
- 植物油。
准备
黄瓜切成长长的秸秆，加入碗中，撒上盐，离开半小时。 我们也切辣椒和洋葱。 猪肉切成薄片，长方形块。 黄瓜挤压和汁液排出 - 我们不需要液体。 将香料加入黄瓜，切碎的大蒜（2瓣）和 辣椒酱 。
在油炸锅里的高温下，当液体蒸发时将肉炒熟，加入洋葱并煎至其变软。 现在倒入酱油，撒上甜椒，挤出一瓣大蒜，混合并撒在黄瓜上。 分钟至5分钟，如有必要，混合，然后添加缺少的香料或盐。 用沙拉盖上菜肴，放到凉爽的地方放凉。
韩国胡萝卜，蘑菇和肉沙拉
配料：
- 韩国胡萝卜 - 250克;
- 猪排 - 3个;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 匙;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 香菇 - 100克。
准备
猪排在平底锅里煎至熟。 香菇切成薄片，用开水倒入约3分钟，然后沥干水分，将蘑菇撒在胡萝卜上，拌匀后静置15分钟，同时切碎切好的剁椒和辣椒。 我们将它们与其他配料连接起来，加入蛋黄酱和混合物。
韩国大豆肉沙拉
配料：
- 胡萝卜-400克;
- 大豆肉 - 70克;
- 芝麻 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 1.5茶匙。
- 糖 - 1茶匙;
- 醋 - 1.5茶匙。
- 植物油 - 5汤匙。 匙;
- 红辣椒 - 2茶匙;
- 磨碎的香菜 - 2茶匙;
- 大蒜 - 3瓣;
- 莳萝和欧芹的绿色 - 品尝。
准备
大豆肉在盐水中煮沸。 一般来说，包装上附有说明，为每个人准备肉类
将大蒜切碎，与芝麻，香菜，胡椒，醋和黄油混合。 所得混合物在微波中以最大功率加热约1分钟。 切好果岭。
大豆肉与胡萝卜结合，用香料倒入油并加入青菜。 我们彻底地混合所有这些。 让我们用食物膜覆盖沙拉，并将时钟放在冰箱中保存10-12分钟，以便粘贴和浸泡，因为它应该！