这是一道非常精致而美味的菜肴，您的家人都会喜欢。 由于奶油酱，鸡肉变得多汁，并融化在嘴里。 鸡肉碎肉丸 - 几乎和肉丸一样，只有米饭。 尝试烹饪这种美味的食物，从烹饪的第一分钟你的房子将充满烤奶球的鸡精美的香气。
奶油酱鸡球的食谱
配料：
- 鸡肉片 - 500克;
- 面霜10％-200毫升;
- 洋葱 - 1个;
- 奶酪 - 100克;
- 鸡蛋 - 1个;
- 黄油 - 30克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 蛋黄酱 - 3汤匙。 匙;
- 蔬菜;
- 盐，胡椒。
准备
洋葱鸡胸肉通过绞肉机，加入鸡蛋，盐和胡椒粉。 搅拌好。 从肉末中滚出相同的小球，并放在重度上油的烤盘上。 将鸡球发送15分钟到烤箱中，加热到180度。
大蒜让大蒜和磨碎的奶酪混合。 加入奶油和蛋黄酱，然后再混合。 从烤箱中取出球并倒入奶油酱，再烤20分钟。 在服务之前，用切碎的草药撒上球。
鸡胸肉球用鹌鹑蛋在奶油沙司下
配料：
对于球：
- 鸡肉片 - 700克;
- 大葱 - 50克;
- 鹌鹑蛋 - 10个;
- 鸡蛋 - 2个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 面粉 - 200克;
- 植物油 - 400毫升;
- 面包屑;
- 盐，胡椒。
对于酱油：
- 奶油 - 200毫升;
- 奶酪 - 150克;
- 去皮核桃 - 50克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 肉豆蔻;
- 盐。
准备
鸡肉片，大蒜和葱通过绞肉机。 加入香料和盐，拌匀。 煮鹌鹑蛋，剥离壳。 从馅制作一个小蛋糕，放在中间
准备酱汁。 奶酪在一个小刨丝器上捣碎，切碎大蒜，然后像种子一样在平底锅中炒熟，然后用研钵切碎。 在瓢中温暖奶油，倒入奶酪。 搅拌直至溶解。 然后加入大蒜，坚果和少许肉豆蔻。 在小火上煮酱汁3-4分钟，不断搅拌。 将球放在盘子上，倒入酱汁，并根据需要撒上青菜。