谁说甜食有害？ 在本文中讨论的饼干不仅没有害处，而且甚至是有益的，因为这种饼干是由麦片制成的，或者更准确地说 - 来自燕麦。 燕麦饼干 与葡萄干的热量含量并不是很高，但吃它有多少乐趣。
燕麦饼干配葡萄干的食谱
配料：
- 面粉 - 1 1/2项;
- 烘烤粉 - 1/2茶匙;
- 肉豆蔻 - 1/4匙匙;
- 盐 - 捏;
- 黄油 - 400克;
- 红糖 - 1件;
- 白糖 - 1件;
- 鸡蛋 - 2个;
- 燕麦片 - 3件;
- 核桃 - 1把;
- 葡萄干 - 1 1/2汤匙。
准备
烤箱温度高达180度。 我们用羊皮纸取出烤盘并用油润滑。 我们将面粉与发酵粉一起筛分，然后用盐和肉豆蔻混合搅拌。 温和的黄油将搅拌机与糖一起搅拌成奶油稠度。 为了接受体重，我们一个接一个地在鸡蛋中捶打，直到完全融合。
不要停止搅拌黄油，逐渐将干燥的食材倒入其中，然后将葡萄干和切碎的坚果剥落。 我们将面团分成几个部分，每个部分的大小对应于未来曲奇的大小。 饼干放在烤盘上，送到烤箱20-25分钟。 在供应之前，葡萄干和坚果燕麦饼干应冷却约20分钟。
燕麦饼干葡萄干和苹果酱
配料：
- 燕麦片 - 240克;
- 红糖 - 130克;
- 小麦粉--280克;
- 香草精 - 1汤匙。 勺子;
- 植物油 - 1/4;
- 苏打水 - 1茶匙;
- 肉桂 - 1掐;
- 盐 - 1掐;
- 葡萄干 - 200克;
- 蛋白质2个蛋;
- 苹果酱 - 180克。
准备
烤箱温度高达180度。 然后，我们按照通常的方式准备用于烹饪的烤盘，首先用烘烤纸覆盖，然后上油。
用搅拌机搅拌蛋白糖，直到软的高峰。 将所得的块与苹果酱和黄油混合，再次搅拌，倒入香草提取物并倒入葡萄干。
单独混合干成分：燕麦片，面粉，苏打水，肉桂和盐。 在橡皮刮刀的帮助下，我们开始将干成分引入蛋白质块中，进行彻底混合。
我们从完成的面团中形成一块饼干并放在烤盘上。 将烤盘放入烤箱中20分钟。 准备好的曲奇饼在发货前先冷却。