乍一看，面包机制作无麸质面包的配方可能看起来很不寻常，但准备这道菜非常容易。 此外，无麸质面包比平时更有用，特别是对于患有乳糜泻和类似疾病症状的人。
面包机中的无麸质面包
配料：
- 无麸质混合物（米粉） - 500克;
- 酵母 - 1茶匙;
- 植物油 - 1.5汤匙。 勺子;
- 水是温暖的 - 420毫升;
- 盐 - 1茶匙;
- 糖 - 1汤匙。 勺子。
准备
为了准备你以后想要吃的面包，重要的是按照添加成分的顺序。 首先，需要在设备上安装一把刮刀，然后将水，盐和油倒入设备中。 之后，将无麸质混合物或米粉轻轻倒入桶中，然后撒上干酵母和糖。
将桶放入面包机，设置特殊模式或“甜面包”模式（3小时20分钟），外壳很轻。 准备好的面包既可以冷却，也可以立即从烤箱中供应，但重要的是要记住，无麸质产品的保存期限比平时少得多。
如果你没有面包机，你可以在烤箱里做无麸质面包。
无谷蛋白面包在烤箱里
配料：
- 酵母 - 1茶匙;
- 植物油 - 1.5汤匙。 勺子;
- 水400毫升;
- 无麸质混合物 - 500克。
准备
在你要烤面包的菜肴中，倒入水，用酵母筛选无麸质混合物，最后加入黄油。 彻底搅拌配料并揉面团。 面团应该有点薄，但它不应该粘在你的手上。
将未来的面包放入预热至180-190度的烤箱，烤40-50分钟。 食用前，让面包冷却一下。
如果您关心烘焙食品的质量，那么尝试使用 全麦面包 和 麸皮面包 食谱。