由于秋季富含南瓜，您可以充分利用这一点，并从中烹饪出许多不同的菜肴。 毕竟，它不仅美味，而且非常有用，含有丰富的维生素和微量元素。 他说自己不喜欢南瓜，他根本不知道如何正确烹饪。 今天，我们将告诉你如何烤南瓜葱郁的软包子。
酵母面包南瓜
配料：
- 南瓜 - 500克;
- 黄油 - 30克;
- 砂糖 - 2汤匙。 勺子。
对于opary：
- 人造黄油 - 20克;
- 沸水 - 100毫升;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 新鲜酵母 - 15克;
- 砂糖 - 1茶匙;
- 温开水 - 3汤匙。 匙;
- 盐 - 捏。
对于测试：
- 温热的牛奶 - 200毫升;
- 蛋 - 2件;
- 糖 - 100克;
- 融化人造黄油 - 100克;
- 面粉。
准备
将南瓜洗净，用小立方体捣碎，倒入煎锅用融化的黄油。 然后撒上糖的味道，用高温炒，搅拌直至所有水分蒸发，南瓜不会像蜜饯。 之后，将所有东西都倒在薄板上并迅速冷却。 接下来，我们转向烹饪汤匙：将开水倒入碗中，加入融化的人造黄油并倒入少许面粉。 快速混合均匀的面团，不加块，并给它一点点屎。 酵母是用少量温水加糖和少许盐制成的。 然后将煮好的面团与酵母连接，逐渐倒入面粉并揉成薄面团。 我们用电影覆盖它，让它出现，然后我们再混合一次，让它再次升起。 这一次，我们暂时准备面团：我们将温牛奶放在碗里，打破鸡蛋，放入南瓜，融化的人造黄油，倒入糖和混合所有东西。 接下来，倒出接近的勺子，倒入面粉，混合不粘在手上的软面团。 我们把它铺在一个碗里，盖上一层薄膜让它出来。 现在将面团分成几块，将厚厚的香肠卷成一块，然后切成同样的块。 我们从每块肉卷卷圆面包，放在烤盘上，用打蛋器给它们加油，然后用热烤箱烤南瓜软面包，直到准备就绪。
南瓜卷配方
配料：
对于测试：
- 面粉 - 4.5 st。
- 酵母 - 2茶匙。
- 糖 - 50克;
- 蛋 - 2件;
- 南瓜泥 - 450克;
- 植物油 - 4汤匙。 勺子。
对于填充：
- 红糖 - 100克;
- 肉桂，肉豆蔻，丁香和姜的混合物;
- 酥油 - 1汤匙。 勺子。
釉：
- 奶油芝士 - 30克;
- 糖粉 - 1件;
- 牛奶 - 2汤匙。 匙;
- 香兰素 - 品尝。
准备
将一大碗面粉与酵母混合，撒上糖和盐。 在深量杯中捶打鸡蛋，加入南瓜泥和黄油。 在面粉混合的过程中，我们做了深化，倒出蛋团。 我们揉面团，将其涂在工作面上并揉10分钟。 之后，盖上面团并上升