今天,我们将制作一个疯狂美味的巧克力饼干蛋糕,这将成为节日餐桌上的一件有价值的装饰品,或者让您的日常生活变得多元化和充实。
与巧克力糖衣的饼干蛋糕 - 食谱
配料:
- 面粉 - 230克;
- 牛奶 - 150毫升;
- 可可粉75克;
- 鸡蛋 - 6个;
- 砂糖 - 270克;
- 发酵粉 - 25克;
- 黄油 - 350克;
- 盐 - 捏;
- 橄榄油 - 60克;
- 香草提取物 - 15克;
釉:
- 黑巧克力 - 200克;
- 奶油 - 200克;
- 磨碎的巧克力 - 50克。
准备
我们击败了软化的油,变得光彩夺目。 没有停止和进一步搅拌,交替添加鸡蛋,然后香草提取物,倒入牛奶和混合。 在一个单独的容器中,我们将筛过的面粉,可可粉,发酵粉和盐混合在一起,然后向搅打过的肉块中倒入一点点,然后揉成均匀的面团。 要烘烤巧克力饼干,我们需要两种涂油的形状,将均匀倒入熟面团并在预热的180度烘箱中烘烤约30分钟。
每个准备好冷却的肠衣沿着一把锋利的刀切成两个相等的部分,并用釉给每个人上釉 。 要做到这一点,把奶油倒入勺子中,加入巧克力,分成几块,然后在炉子上加热,直到它溶解。 让我们稍微冷却以增厚。
准备好的蛋糕装饰着巧克力片。
草莓巧克力饼干蛋糕
配料:
对于测试:
- 面粉 - 600克;
- 牛奶 - 200毫升;
- 可可粉 - 6汤匙。 匙;
- 鸡蛋 - 2个;
- 砂糖 - 1.5杯;
- 苏打 - 1.5茶匙,没有顶部;
- 发酵粉 - 1茶匙;
- 植物油 - 100毫升;
对于霜:
- 糖粉 - 5汤匙。 匙;
- 霜 - 400毫升;
浸渍:
- 大草莓 - 7个;
- 水100毫升;
填充和装饰:
- 草莓 - 500克;
- 牛奶 - 50毫升;
- 可可 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 100克。
准备
将鸡蛋打好,倒入牛奶中,加入软油并再次打。 分别连接过筛的面粉,糖,可可,苏打水,发酵粉,并倒入菜肴中的液体成分。 现在倒一杯开水,混合均匀稠度的面团。 我们用可拆卸的形式涂抹油,用羊皮纸覆盖,将面团倒入其中,并将其放置在加热的烤箱中200分钟50分钟。
玉米被冷却,我们从模具中取出并切成三个纵向部分。 我们用它们制备的混合物浸渍它们
用巧克力釉顶上蛋糕。 为了它的准备,把牛奶加糖和可可煮沸,并开始出现泡沫,让它冷却一下。
我们用草莓装饰蛋糕,让它们在冰箱里冷却,我们可以把它们放在桌子上。
在没有空闲时间的情况下,您可以从现成的巧克力 饼干蛋糕 准备同样的 蛋糕 。 它也会很好吃。