用核桃布朗尼

布朗尼 - 在美国，英国，加拿大和其他英国的领土上的传统糕点，现在在世界上很多国家都很流行。 为什么呢？ 巧克力（或巧克力）布朗尼 - 它非常美味。

布朗尼是以巧克力饼干，蛋糕或碎巧克力蛋糕或典型的棕色蛋糕（因此而得名）的形式的糖果产品。

当然，如果用坚果煮熟， 巧克力布朗尼 更加美味。 这种烘焙特别适合茶或咖啡，早餐或午餐时，您的自制和客人一定会欣赏巧克力布朗尼的真正价值。 尤其是孩子会很高兴。

巧克力布朗尼与核桃 - 食谱

如果男性中的“巧克力”一词并不平均，那么我们的意思是蛋糕或蛋糕，而不是饼干。

配料：

• 黑巧克力准备好 - 约200克（原则上，你可以用糖代替优质可可粉的混合物）;
• 黄油或浓奶油 - 约200克;
• 糖 - 约150克;
• 鸡蛋 - 2-3个;
• 高级小麦粉 - 约150克;
• 坚果核桃（磨碎的核仁） - 约150-200克;
• 苏打水，用柠檬汁熄灭 - 1掐;
• 肉桂1-3捏;
• 朗姆酒黑巧克力或白兰地 - 2汤匙。 勺子。

准备

我们把巧克力揉成碎片并将它们融化在一个单独的碗中，将它放在盛有热水的大容器底部。 加入黄油，糖，朗姆酒，肉桂和混合物，轻轻冷却混合物，使蛋液在加入时不会缩短。 我们介绍坚果，鸡蛋，苏打水和面粉。 将面团与搅拌机混合很好，这样会更加美观。

将面团填入低位，用油涂抹（硅胶模具不能润滑）。

我们将在烤箱中烤核桃巧克力布朗尼，加热到170-200°C的温度。 我们检查蛋糕是否准备用火柴刺穿 - 如果它是干的，那么蛋糕就准备好了。 切割前最好冷却。 你可以将蛋糕切成两个单独的煎饼，然后用奶油（巧克力或奶油或水果）倒在里面，如果奶油在 基于明胶）。 将底部蛋糕充分涂抹后，我们把它放在上面。 所得蛋糕的顶部可以倒入奶油或巧克力坚果釉，并撒上磨碎的巧克力和切碎的坚果。

冰鲜的棕色布朗尼蛋糕被切成单独的碎片，并配以茶或其他热饮，令人振奋。 在茶或咖啡中，您可以添加一点朗姆酒或白兰地 - 它会非常美味。 这种午餐或点心对寒冷阴湿的日子非常有用。

顺便说一下，布朗尼在微波炉中表现不错（比传统烤箱快得多）。