如果经典版 生牛肉片 不刺激您的食欲，我们建议您停在这道菜的鱼版上。 三文鱼，三文鱼或金枪鱼将成为肉类的绝佳替代品。
日式金枪鱼生牛肉片配方
配料：
- 新鲜金枪鱼 - 200克;
- 萝卜 - 1个;
- 红辣椒 - 1个;
- 豆瓣;
- 石灰 - 1件;
- 酱油;
- 橄榄油。
准备
用锋利的刀将一片新鲜的金枪鱼切成薄片。 现成的切片可以额外地被刀的平坦侧面阻碍，使它们更薄。 将金枪鱼切片铺在盘子上。
我们擦一点萝卜，并在鱼的上面铺上一条细条。 我们把切碎的辣椒放在上面，用酸橙汁浇水。 另外，我们用酱油倒入金枪鱼片，最后撒上橄榄油。
如何准备薄荷金枪鱼生牛肉片？
配料：
- 金枪鱼 - 200克;
- 葱 - 1个;
- 薄荷 - 1把;
- 橄榄油 - 1/4世纪;
- 糖 - 1 1/2项;
- 米醋 - 圣的1/3;
- 葱 - 1/4汤匙。
准备
如有必要，用薄片切成金枪鱼片，轻轻拍打刀的平面。 半透明切片叠放在平坦的碟子上。 对于一个小碗里的薄荷酱，首先要做的是将切碎的葱与切碎的薄荷混合。 将混合物倒入油中，加入糖和米醋，小心翼翼地打碎所有的食物，直到糖的结晶溶解。 撒上带有葱的成品盘并立即送达。
带芥末的金枪鱼生牛肉片
配料：
- 金枪鱼 - 500克;
- 香醋 - 2汤匙。 匙;
- 第戎芥末 - 1/4茶匙;
- 橄榄油 - 8汤匙。 匙;
- 盐;
- 柠檬汁 - 4茶匙。
- 切碎的葱 - 2茶匙。
- 切碎的葱 - 1茶匙;
- 豆瓣 - 2汤匙。
准备
首先，用光环击打醋和芥末，逐渐将橄榄油倒入其中。 用盐调味敷料，盖上并放入冰箱。
金枪鱼片放在一张食物薄膜上，并从上面盖上第二张薄片。 轻轻拍打金枪鱼碎片至所需厚度。 将盘子铺在盘子上，放入冰箱中30分钟至4小时。 用油橄榄油冷冻油脂，倒入柠檬汁，撒上洋葱，盐，胡椒粉，然后倒入预煮的酱汁。