蜂蜜蛋糕蛋糕

最受欢迎的“Medovik”有各种各样的变化,它们的味道不仅取决于选择用于浸渍的奶油,而且还取决于测试本身,从中烘烤蛋糕。 对于蛋糕的几个蜜糕食谱,我们会进一步提供。

蜂蜜蛋糕食谱的蛋糕

让我们从酸奶油通常稀薄而融化的蜂蜜奶油开始。 这些蛋糕是用大量黄油,鸡蛋和少量牛奶制成的,因此它们非常通风并保持良好的形状。

配料:

准备

在制作蛋糕做蛋糕之前,先将水放入水浴锅中煮沸。 将蜂蜜与融化的黄油和牛奶混合。 将混合物置于沸水中并搅拌,等待所有成分加热并混合在一起。 放入苏打水。 蛋糕测试的基础立即起泡,你只需要搅拌它,煮约10-12分钟。 当混合物变得更饱和时,将其从浴槽中取出并轻轻冷却。 鸡蛋殴打并小心添加到蜂蜜基地,不断搅拌,使蛋白质不卷曲。 现在是面粉的转折。 加入后,面团会变得很厚以至于容易被拿起。 冷藏至少半小时,分成12份,每卷。 190度烤5分钟。

为了节省时间,可以在平底锅中制作这种用于蛋糕的蜂蜜蛋糕,只需将一个铸铁煎锅加热并将面团块如煎饼一样地烘烤即可。

蛋糕的软蜜糕 - 食谱

配料:

准备

将蜂蜜与苏打水混合并用低热将混合物浸泡至焦糖色。 将黄油加入蜂蜜焦糖中,等到它融化。 分开鞭打糖和鸡蛋,直到它们发泡。 将罂粟种子和面粉混合在一起。 对蜂蜜焦糖,加入鸡蛋混合物,搅拌,倒入面粉再混合。 因此,你应该得到一个同质的面团,它的稠度类似于一块饼干。 用几张表单盖上羊皮纸,然后用面糊填满。 把所有东西都在175度烤20分钟。 首先,这种食谱饼干蜂蜜蛋糕很酷,然后分成两半,涂上奶油。