在夏季，当周围有许多新鲜浆果时，我想烹饪不寻常和美味的东西。 我们引起您的注意一个开胃水果蛋糕没有烘烤。
没有烘烤的酸奶干酪和果子蛋糕
配料：
- 奶酪低脂 - 200克;
- 黄油 - 180克;
- 酸奶油 - 500毫升;
- 饼干酥饼 - 400克;
- 明胶干燥 - 30g;
- 糖 - 1项;
- 坚果是核桃。
准备
这是另一种制作水果蛋糕而不烘烤的方法。 奶油黄油溶解并与碎饼混合成均匀的面包屑。 现在采取分裂的形状，均匀分散混合物，捣固好。 明胶填充并留下膨胀1小时。 酸奶与糖混合，我们把奶酪和搅拌机打好。 膨胀的明胶被加热，然后冷却并倒入凝乳块中。 在冰冻的冷冻蛋糕上，我们摆出一层平坦的葡萄，倒在上面准备好的奶油上。 我们将蛋糕送到冰箱，并在送达之前根据核桃的要求装饰美味。
没有用明胶烘烤的水果蛋糕
配料：
- 饼干酥饼 - 300克;
- 黄油 - 100克;
- 酸奶 - 500毫升;
- 明胶干 - 2汤匙。 匙;
- 草莓 - 500克;
- 糖 - 150克。
准备
我们将饼干切成小块并逐渐引入融化的黄油。 将所得的碎屑彻底混合并撒入模具中，压制并形成两侧。 将草莓洗净，撕掉尾巴，切成两半，用泥浆搅拌机打浆。 明胶在热水中浸泡，搅拌并等待，直至完全溶解。 在另一个碗中，将酸奶与糖混合，加入浆果块并加入一种带有细滴的轻轻冷却的明胶。 准备好的奶油涂抹在蛋糕上，装饰着新鲜的浆果和冰箱里的冰块。
酸奶油和水果蛋糕没有烘烤
配料：
- 酸奶油 - 500毫升;
- 糖 - 1项;
- 水-0.5;
- 明胶 - 3汤匙。 匙;
- 准备好的 饼干 - 300克;
- 什锦浆果 - 品尝。
准备
明胶充满水，我们等待，直到它膨胀一个愉快的时间。 约40分钟后，加热至完全溶解，但不要煮沸。 加糖的酸奶油和明胶混合物。 现在拿一个深碗，盖上一层薄膜，将各种浆果撒在底部，然后铺上一层饼干，再撒上一层浆果。 所得到的钢坯充满酸 - 明胶混合物并在冰箱中清洁3小时。