你知道吗，不仅可以在烤架上制作美味而多汁的烧烤？ 聪明的家庭主妇提出了一种独创的方式，今天我们会告诉你如何在烤箱里制作烤羊肉串。
在烤箱里烤羊肉串配方
配料：
- 新鲜猪肉 - 980克;
- 洋葱-350克;
- 餐桌上的醋;
- 柠檬汁 - 品尝;
- 糖 - 20克;
- 香料 和调味品 - 品尝。
准备
猪肉切成小块，用玻璃纸覆盖并打好。 然后用香料擦肉，调味，加入锅中，加入切碎的洋葱，从外皮去皮。 我们将冰箱里的碟子取下并腌制几个小时。
将剩余的灯泡清洗干净，切成薄片，放入碗中。 加入陡峭的开水，加入味道醋，柠檬汁，我们扔糖和小盐。
烤箱加热到最大限度，我们用烤纸覆盖烤盘，切断套筒并将其从一端系住。 将腌洋葱放入其中，然后将肉固定在另一边，在顶部制作几个孔。 我们将烤肉串中的羊肉串送到烤箱烤75分钟。
在烤箱里烤串烤肉串
配料：
- 鸡柳 - 515克;
- 香料。
对于卤汁：
- 葵花籽油 - 25毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 糖 - 15克;
- 干香菜 - 10克;
- 酱油黑酱 - 15毫升;
- 香料。
准备
在您开始在烤箱内烹饪烤羊肉串之前，请将烤串浸泡在水中30分钟。
现在拿一个小容器倒入大豆黑酱油和葵花籽油无味。 在生成的混合物中，我们扔糖，去皮，切碎的大蒜，香菜和胡椒粉。 所有组分都混合在一起，我们将冰箱里的卤汁除去。
加工鸡柳，切成中等大小的条状，并以木质串烧手风琴的形式串起。 我们把工件放在砧板上，加入盐并倒入之前准备的卤汁。 从上面包上所有的食物薄膜并放入冰箱，开几个小时。
提前烤箱预热，切断袖子，放入鸡肉烤羊肉串。 紧紧扎住边缘，进行几次穿刺，并在烘烤约35分钟之前烘烤肉，定期翻包。 现成的鸡肉烤羊肉串直接送到桌上，搭配任何沙拉和新鲜蔬菜。