肋骨是胸部的上部，其包括肋骨的中间部分，肌肉层和少许脂肪，最可口的是肋间肉。 它口感甜美多汁，口感融化。 同时，根本不需要准备。 今天我们会告诉你一些烹饪排骨的细微差别，这将有助于简化烹饪过程。 请记住，带薄薄一层肉的排骨对于汤来说非常适合，但对于一个丰盛的第二道菜来说，最好使用肉质排骨。
多元的肋骨菜
配料：
- 羊肉排骨 - 2公斤;
- 灯泡 - 2件;
- 胡萝卜 - 2件;
- 保加利亚辣椒 - 2件;
- 胖歪 - 200克;
- 香料和调味品。
准备
为了烹饪羊肉菜肴，将肋骨洗净并切成小块。 然后我们清理灯泡和melenko他们shinkuem。 保加利亚辣椒由种子和切碎的稻草加工而成。 胡萝卜被清理并切成圆圈。 我们把装饰物切成小方块，放入一碗多饮料，加入羊排和准备好的蔬菜。 Solim，胡椒味道，彻底混合一切。 如果需要，您可以将土豆和西红柿切成小碟放入盘中。 我们把碗放在multivark上，关上盖子，选择“Quenching”模式，煮2小时。 准备把盘放在盘子上，放在桌上，撒上切碎的香草。
从排骨的菜
配料：
- 排骨 - 1公斤;
- 灯泡 - 2件;
- 香料;
- 迷迭香 - 2掐;
- 大蒜 - 1个丁香。
准备
猪排洗净，切成部分，盐和胡椒粉调味。 灯泡被清洗，切成薄的半圈。 现在，将排骨加入multivark的碗中，加入捣碎的洋葱，大蒜和迷迭香。 关闭设备的盖子，设置“淬火”模式，打开“开始”按钮，煮2小时。
熏烤排骨
配料：
- 熏猪排 - 700克;
- 西红柿 - 2个;
- 土豆 - 1公斤;
- 灯泡 - 2件;
- 香料;
- 植物油 - 品尝。
准备
将土豆洗净，清洗并切成块。 熏排骨切碎。 将鳞茎清洗干净，细细切碎，用植物油在煎锅中煎蛋。 切西红柿切片，加入洋葱，混合和炖几分钟。 接下来，拿锅，放入排骨，土豆和蔬菜烤，盐，胡椒粉的味道。 倒入少许肉汤或水，然后将锅放入预热的烤箱中。 在220°C的温度下炖肋骨，直到马铃薯的柔软度大约为45分钟。
第一道排骨
配料：
- 排骨 - 300克;
- 大米 - 2汤匙。 匙;
- 土豆 - 3个;
- 灯泡 - 1个;
- 胡萝卜 - 1个;
- 水 - 3升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 西红柿 - 2个;
- 月桂叶 - 1片;
- 香料。
准备