酱汁是一种使肉类菜肴的味道更强烈和辛辣的酱料。 他们的准备有很多选择。 让我们来看看你的一些食谱。
面粉与面粉
配料:
- 牛奶 - 100毫升;
- 黄油 - 1茶匙;
- 盐,香料 - 品尝;
- 面粉 - 1汤匙。 勺子;
- 水。
准备
在一个小锅里倒一点牛奶,用水稀释一半,然后煮沸。 之后,加入黄油,放入盐和香料调味。 在另一块盘子中,用少量的水搅拌面粉,以免形成团块,然后将混合物倒入稀薄的蘸汁中。 我们减少热量,烹饪质量,不断搅拌直至肉汁变稠。
酸奶油酸奶油
配料:
- 洋葱 - 3个;
- 酸奶油 - 250毫升;
- 面粉 - 3汤匙。 匙;
- 水 - 1项;
- 肉汤 - 0,5项;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 植物油 - 用于油炸;
- 绿色 - 用于装饰。
准备
如何煮肉酱? 将洋葱洗净,细细切碎,用植物油轻轻食用,直至呈金黄色。 然后我们把火降到最低,倒入肉汤,盖上盖子,炖20分钟。 在酸奶油中加入面粉,盐和胡椒调味。 将所有物质均匀混合均匀,然后倒入少量温水。 现在将酸奶油与洋葱混合,加火并不断搅拌,将混合物煮沸。 我们把酱汁放在酱汁里,加入切碎的绿色蔬菜,然后送到肉里。
西红柿酱肉
配料:
- 番茄酱 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 2件物品;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 盐,胡椒 - 味道;
- 新鲜蔬菜 - 如果需要的话。
准备
如何制作肉酱? 在一个小锅里,倒入一点开水,放在炉子上。 然后我们放下
除了各种肉汁和调味料之外,各种调味汁,如 蜂蜜芥末 或 奶油奶酪, 都有助于增加肉的风味。 好胃口!