有时你想要一些朴实无华但美味的东西。 到家庭晚餐或晚餐，您可以用酸奶油烹制炖土豆。 这对后苏联空间来说非常传统，这是一道非常美味和令人满意的菜肴。
如何在酸奶油中煮马铃薯？
配料：
- 土豆 - 约5-8个;
- 洋葱 - 1个。
- 中等脂肪含量的酸奶油 - 约170毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 黄油，天然或蔬菜;
- 黑胡椒粉;
- 青菜（莳萝，香菜，香菜）;
- 盐。
准备
马铃薯被清理和切割得不太精细。 我们将剥皮并切碎洋葱。 我们会用油锅或深煎锅加热油。 将洋葱保存至金黄色。 添加土豆和混合。 用低热炖盖子，周期性地与抹刀混合。 如有必要，加一些水。 当土豆几乎准备好时，加入酸奶油，胡椒粉并稍加添加。 我们会热身，但我们不会让它沸腾。 准备在酸奶油炖土豆放在盘子，汤杯和更好的 - 农村风格美丽的兵马俑碗。 用切碎的香草和大蒜调味。
在酸奶油蘑菇炖土豆
如果你用蘑菇酸奶油烹制炖土豆，会更加美味。 当然，最好使用人工种植的蘑菇（白色，香菇或牡蛎蘑菇），或者在自然环境正常条件下生长在森林中的蘑菇。
对于相同比例的产品（见上文），我们再购买200-300克新鲜蘑菇。
准备
蘑菇洗净后倒入漏勺中，然后放在餐巾上。 我们精心切割蘑菇，但不是太多。 马铃薯的烹饪方法与前面的配方相同，在一个单独的煎锅中煎炸，并在盖子上用低温下的水炖至少20分钟，直到多余的液体蒸发并出现美丽的褐色色调。 在倒入酸奶油之前将蘑菇加入炖土豆中。 混合并预热。 用香料，大蒜和香草调味。 让我们等待大约10分钟，然后你就可以上桌了。
在多变量的酸奶油中炖土豆
配料：
- 土豆 - 约500-600克;
- 酸奶油 - 约200-250克;
- 水 - 约100毫升;
- 黄油天然 - 20克;
- 肉豆蔻粉
- 黑胡椒粉和其他香料 - 品尝;
- 新鲜的香草和大蒜;
- 盐。
准备
润滑Multivark油的工作碗，并在其中放入去皮切片的土豆和洋葱。 如果你决定用蘑菇做饭，然后切碎的蘑菇。 添加酸奶油，水，香料和稍咸的季节。 轻轻混合。 选择“淬火”模式和时间 - 1小时。 在服务到桌前，用切碎的大蒜和青菜调味。 就是这样， 炖土豆已经 准备好 了在multivarquet ！
各式各样的主菜单将帮助蔬菜炖土豆 - 简单，美味，快捷。