Brynza是一种泡菜奶酪，它是保加利亚，罗马尼亚，摩尔多瓦，乌克兰和所有巴尔干美食的重要组成部分。 这个地区的这种产品自古以来就是已知的。 Brynza通常由羊奶生产。 此外，家中的 奶酪 由水牛奶，牛和山羊奶或其各种比例的混合物制成。
Brynza经常用于制作复杂的菜肴，例如沙拉，因为它的味道和气味与不同的蔬菜和谐相处。
正确准备的沙拉配奶酪和蔬菜是非常健康的食物，特别适合那些关心自己的身材和消化的人。
所以，让我们看看奶酪和蔬菜沙拉食谱。
西红柿，黄瓜和奶酪沙拉
配料：
- brynza混合 - 200克;
- 西红柿成熟密集 - 3-4个。 平均规模;
- 洋葱 - 1个。
- 黄瓜 - 2个。 平均规模;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 不同的蔬菜（香菜，罗勒等）;
- 一点点植物油（向日葵或橄榄）加油;
- 盐。
准备
Brynza切成小方块。 去皮的洋葱切碎四分之一的环，西红柿切片和黄瓜厚片。 加入切碎的大蒜和切碎的蔬菜。 所有混合在一个沙拉碗和植物油穿。
与brynza，甜椒和西红柿巴尔干蔬菜沙拉
配料：
- brynza - 200克;
- 橄榄没有坑 - 15-20个;
- 甜红辣椒 - 2个;
- 番茄成熟 - 2-4片;
- 洋葱红 - 1个。
- 胡椒辛辣新鲜 - 品尝;
- 大蒜 - 1-2个丁香;
- 绿色不同;
- 植物油;
- 醋天然酒光（不是强制性的）;
- 盐。
准备
我们把芝士切成小方块，把橄榄切成两半或一半。 西红柿，我们将切片，甜椒 - 一个短秸秆，清理洋葱四分之一环。 所有混合在沙拉碗中，加入挤压的大蒜和用辣椒调味。 撒上切碎的蔬菜和油和醋的混合物（3：1）打磨。 我们把所有东西混合在一起，可以作为独立的菜肴送达桌子。
沙拉配brynza，红豆和鸡肉
配料：
- brynza混合 - 200克;
- 水煮鸡胸肉-200克;
- 红罐头豆 - 200克;
- 没有坑的黑橄榄 - 20个。
- 洋葱红 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 不同的蔬菜（香菜，罗勒，香菜，龙蒿）;
- 植物油，例如芥末或玉米;
- 红辣椒;
- 盐。
准备
Brynza和煮鸡肉片应切成小方块。 橄榄切成一圈或两半，蝴蝶结 - 四分之一圈。 豆子用开水冲洗，然后放入漏勺。 所有混合在一个沙拉碗，一点点，与辣椒和大蒜季节，我们将添加切碎的绿色。 油与油混合。 简单的鸡肉 和奶酪 沙拉 已准备就绪！
黄瓜沙拉配奶酪和火腿
配料：
- brynza混合 - 150克;
- 黄瓜 - 3-4个。 平均规模;
- 火腿 - 200克;
- 甜椒 - 2个;
- 新鲜辣椒;
- 酱油;
- 芝麻油;
- 1-2瓣大蒜;
- 绿色不同。
准备
黄瓜切成薄的短块，甜椒 - 短的秸秆，火腿条，和brynza - 小立方体。 一切都在沙拉碗里混合。
准备敷料：将酱油与芝麻油混合，用大蒜和热的新鲜辣椒调味。 撒上切碎的蔬菜沙拉，用调味汁和混合饮料。 在供应这款沙拉之前，最好等待20分钟左右。
你可以和自己一起思考和准备不同的有趣的沙拉与brynza。 似乎只有蔬菜raznosoly这个不适合，尝试使用新鲜或冷冻蔬菜。