为了保持蘑菇风味和口味的最大限度，我们建议在低温和相当长的时间内用盆中的马铃薯扑灭蘑菇。 与土豆蘑菇基地可以补充各种各样的成分，从肉类和其他蔬菜开始，结束于有趣的酱料和香料。
在蘑菇盆中的土豆食谱
配料：
准备
冲洗培根，并使用融化的脂肪快速将马铃薯块茎炸成金色的外壳。 将蘑菇与土豆一起放在盆上，加入芥末，香料干的草药，倒入每盆肉汤中，使液体占2/3的容量。 在锅中炖土豆蘑菇约160小时一个半小时。
土豆干蘑菇在酸奶油锅中
配料：
- 大蒜丁香 - 6个;
- 马铃薯块茎 - 530克;
- 橄榄油 - 35毫升;
- 甜椒 - 140克;
- 干白蘑菇 - 65克;
- 面粉 - 25克;
- 酸奶油 - 210克;
- 洋葱 - 95克;
- 肉汤 - 1.9升。
准备
在盆中准备土豆蘑菇之前，用热汤将干蘑菇倒入，然后膨胀。 把甜椒和洋葱切碎，然后用橄榄油保存。 用面粉撒上蔬菜，加入蘑菇和蘑菇的水。 让所有东西都变稠，然后与马铃薯块一起铺在锅上。 倒入剩余的肉汤中，加入酸奶油，搅拌，并在170度下将锅放置40分钟。
马铃薯肉和蘑菇在锅里烤
配料：
- 牛肉 - 540克;
- 洋葱 - 160克;
- 大蒜牙 - 4个。
- 红酒（干） - 55毫升;
- 番茄酱 - 15克;
- 牛肉汤 - 2.2升;
- 熏制辣椒粉 - 1茶匙;
- 土豆-420克;
- 香菇340克;
- 干丹参，马郁兰 - 1/2茶匙。
准备
把牛肉煮熟后，加入洋葱圈，让它们变软。 用葡萄酒稀释汤汁中的番茄酱。 另外炒一些蘑菇。 在锅中，混合所有预烤成分，并加入香料马铃薯块。 用肉汤倒入锅内的内容物，并将所有东西放在烤箱中165度下2.5小时。