Belyashi是传统的鞑靼美食，代表着奢华的 肉馅饼 。 这种美味在许多快餐店和餐馆的菜单中占有特殊的地位。 但至少有一次在家煮熟的人不太可能想吃这种购买方式。 我们会告诉你一些简单且经过验证的白面包食谱。
一个简单的测试配方belayas
配料：
- 黄油 - 50克;
- 糖小 - 15克;
- 奶牛 - 1.5 st。
- 新鲜快速溶解酵母 - 30克;
- 盐食 - 1撮;
- 面粉 - 4汤匙。
准备
牛奶略微加热，放入新鲜酵母并搁置。 然后，我们倒入糖，面粉，并用勺子混合液体面团，让人想起低脂酸奶油。 用干净的毛巾盖住并坚持45分钟。 事先我们从冰箱里取出奶油黄油，等到它变软。 在那之后，我们把盐放在里面，并将它转移到提出的蛋白石上。 充分搅拌，加入剩余量的面粉并揉软面团。 我们让它上升1小时，同时我们准备肉馅。 过了一段时间后，Belyashi的一个简单而快速的发酵面团就准备好了！
开菲尔面团白色的简单食谱
配料：
- 面粉 - 700克;
- 盐小 - 捏克菲尔家 - 1项;
- 蛋 - 2件;
- 白糖 - 1汤匙。 勺子;
- 小苏打 - 5克;
- 植物油 - 50毫升。
准备
为了准备一个没有酵母的简单面团，belyash，克非尔倒入深盘，扔小苏打并搅拌。 然后，我们放糖，盐，进入鸡蛋，倒入油中。 之后，倒入少量面粉并迅速搅拌。 我们揉搓弹性面团，将其包在玻璃纸袋中并在热中放置半小时。
一种简单的面团配方，不含酵母苦味
配料：
- 奶牛 - 1项;
- 开菲尔低脂 - 1件;
- 鸡蛋 - 4个;
- 糖-10克;
- 面粉 - 1,2公斤;
- 食物苏打水-5克;
- 植物油 - 70毫升。
准备
在一碗倒开菲尔和牛奶。 然后打破鸡蛋，轻轻拍打。 此外，不停地，我们扔盐，小苏打和糖。 逐渐引入面粉，黄油，并仔细混合均匀和密集的面团。 我们将它包裹在玻璃纸袋中，在温暖的地方放置10分钟。 之后，我们形成beljashi并用热油在油煎锅中煎炸。
白色的简单酵母面团
配料：
- 水400毫升;
- 白糖 - 1,5汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 植物油 - 50毫升;
- 面粉 - 600克;
- 酵母即溶 - 10克。
准备
水略微升温并倒入深板中。 然后倒干酵母，扔糖和一点面粉。 用拂子击打一切，用毛巾盖在上面，放置30分钟。 接下来，我们介绍剩余的面粉，盐和揉成一个弹性简单面团belaya，浇在植物油。 我们制作一个球并将其移除45分钟。
简单快速的白面团
配料：
- 蛋 - 3件;
- 酵母即溶 - 1包;
- 牛奶3.2％ - 500毫升;
- 盐 - 捏;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 人造黄油 - 1包;
- 面粉 - 1,5汤匙。
准备
我们用搅拌机打鸡蛋，倒牛奶，扔小盐和糖。 没有停下来，铺设软的人造黄油，并彻底混合。 然后我们倒入面粉和扔干酵母。 混合柔软的面团，用植物油从四周润滑并在寒冷中清洁2小时。 然后我们拿出来，揉搓它，然后继续形成belaya。