如何塑造白人?

至于任何烘烤,不仅味道对白人很重要,而且还有整洁和有吸引力的外观。 这就是为什么情妇们想出了几种有趣的鞑靼派模型。 最常见的是有圆孔和无孔的圆形白色,以及三角形形式的belyashi。 当然,成型的方法不会影响口感,但如果您对烹饪的美学侧重高度重视,那么关于如何雕刻Belyashi的材料肯定会为您提供很好的服务。

如何正确地塑造白肉和肉?

我们已经在 准备belaya的 不同方式,因此在网站上,你会发现没有一打食谱。 在这里,我们将把我们所有的注意力投入到成型过程中。

最真实的是带孔的圆形白人。 由于顶部有一个孔,所以它们均匀地被炸,此外,在这样的馅饼中,您也可以倒入肉汤,使 馅充满 榨汁。

古典Belyashi看起来像一个在中心有洞的袋子。 建模的第一阶段是推出面团块。 在滚动开始之前,用油润滑工作表面,所以面团不会粘住,并且由于桌面上没有面粉,边缘可以更容易地相互融合。

在每个卷起的扁平蛋糕的中央,放入一部分肉末并将其分布靠近边缘,留出约一厘米的空间。 逐个选择边缘,将它们夹在一起,直到它们在中心的一个环中闭合。

如何模塑白色的洞?

还有一种更容易雕刻穿孔Belaya的方法。 将面团蛋糕卷起并放入中心。 连接中间的两个相对边缘,不要将它们互锁。

对于其他几条边也是这样。

接下来,从四面弯曲面团的角落。

如何雕刻轮白人?

虽然对于一些人来说,更容易模制belaya,将边缘撕裂在一起,其他人更喜欢打孔,在中心切割面团。 顺便说一下,如果你不知道如何模塑一个没有洞的白色结,那么这种方法对你来说也很方便,因为在这种情况下,你可以在成型的第二阶段停下来,而不需要在其中一侧进行切割。

将馅放入面团的中心,开始捡起边缘,然后移动一圈。

连接中心的面团,彻底遮住所有边缘。

用接缝翻转保护层并切割面团的光滑表面。 用刀和手指将面团伸展到边缘,形成一个圆孔。 然后,你可以立即去烤(Belyashi第一次炒,放在油孔下)或烘烤。

如何雕刻三角形白人?

处理了各种各样的圆形建模技术后,我们转到了不受欢迎的三角形。 做它们也很简单,而且,如果你不知道如何制作疫苗,那么这种技术可以在实践中应用并与之相关。

成型的开始与其他成型方法相同。 首先,面团卷成圆形,然后将肉放在其上。

现在将圆的三个边连接在一起,并将它们混合在一起。 沿着边缘的两侧行走,将它们紧固在一起。 侧边可以简单地固定或制作模制图形。

如果您想在白色布料的中心留下一个洞,那么成型件必须从底部开始,当您到达顶部时,您可以用手指轻轻捏住面团成一圈,或将其塞入里面,直接填充到填充物中。 后一种方法特别适用于疫苗,因为它允许将肉汤倒入中心并防止肉类干燥。