法国的新鲜番茄和土豆肉非常好吃,非常简单。 随着这道美味佳肴的准备,即使是新手烹饪大师也会应用,遵循我们食谱的简单建议。
如何用煎锅里的土豆和西红柿将猪肉用法文烹饪?
配料:
- 猪肉浆 - 550克;
- 洋葱 - 250克;
- 香菇 - 320克;
- 马铃薯块茎 - 900克;
- 坚硬的芝士 - 220克;
- 西红柿 - 200克;
- 蛋黄酱 - 100克;
- 胡椒 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 辣草药 - 品尝;
- 植物油
- 水过滤 - 275毫升。
准备
猪肉是我的,我们从水分中获得良好的食欲,并用中等大小的切片粉碎它。 然后,我们稍微打碎肉块,用草药,黑胡椒粉和盐调味,用搅拌器在一个大的深锅或合适的平底锅中加入一小部分植物油。 然后铺上一层预先洗净切碎的蘑菇,放在顶部去皮切碎的洋葱圈上。
接下来,把土豆,我们预先清理并切成小片。 我们用黑胡椒粉,辣草药和盐制作土豆泥层,放在西红柿顶部的圆圈上。 现在盖上一层蛋黄酱和磨碎的奶酪。 将热水倒入沸水中,并在盖子下以最小的热量烹饪该菜肴一个半小时。
如何在烤箱中用土豆和西红柿在法国烹饪肉类?
配料:
- 猪肉浆 - 550克;
- 番茄 - 350克;
- 硬奶酪 - 175克;
- 550克马铃薯块茎;
- 洋葱 - 145克;
- 蛋黄酱 - 220克或品尝;
- 大蒜 - 2-3颗牙齿;
- 精炼植物油 - 品尝;
- 普罗旺斯干草药 - 品尝;
- 盐 - 味道;
- 辣椒黑色地面 - 品尝;
- 莳萝和欧芹的新鲜蔬菜 - 品尝。
准备
我的肉干,切碎,脱落一点,用盐,黑胡椒粉和普罗旺斯干草药调味。 马铃薯块茎被清洗,用杯子切碎,我们s盐,一点普罗旺斯
每层涂上调味酱,混合蛋黄酱,榨大蒜,切碎的新鲜草药和辛辣草药。 我们把碟子预先加热到200度烤箱四十分钟。 然后通过刨丝器分配顶层的奶酪,再烤15分钟。