来自新鲜卷心菜的罗宋汤是传统的俄罗斯菜,这无疑会让成人和孩子都受益。 一点都不难 - 一定要亲自去做! 我们会告诉你如何美味,快速从新鲜的白菜煮罗宋汤 。
鸡的罗宋汤用新鲜的圆白菜
配料:
- 白菜 - 400克;
- 鸡肉 - 1个;
- 甜菜-1片。
- 灯泡 - 1个;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 香料;
- 番茄 - 3个。
准备
从鸡肉中煮出肉汤 ,加入水并加入其中。 准备好的肉仔细地取出,冷却并切成块。 在肉汤中,我们扔掉碎的保加利亚辣椒,我们把新鲜的卷心菜,用稻草切丝,并煮10分钟。 用磨碎的胡萝卜去皮,然后加入磨碎的西红柿。 炖蔬菜5分钟。 之后,我们将烤肉放在平底锅中,并将熟的甜菜切成条状。 将罗宋汤煮沸,倒入新鲜蔬菜,关闭烤箱,并坚持盖子下的汤15分钟。
罗宋汤和没有甜菜的新鲜卷心菜
配料:
- 猪肉 - 300克;
- 白菜 - 400克;
- 土豆 - 5个;
- 胡萝卜 - 2件;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 番茄 - 2个;
- 灯泡 - 2件;
- 大蒜 - 2瓣;
- 植物油;
- 番茄酱 - 40克;
- 香料。
准备
用新鲜的白菜和猪肉制作美味的罗宋汤,将肉洗净,切成部分,放入装满水的大锅中。 用低热量将肉汤煮熟,脱去定期升起的泡沫。 这一次,我们清理灯泡和胡萝卜,并将一整个蔬菜放入热汤中。 加入少许盐,在最安静的火上煮1.5小时。
我们剁碎白菜,切碎洋葱,并在格栅上搓胡萝卜。 去皮的土豆切成立方体。 将熟肉拼盘,从肉汤中取出胡萝卜和洋葱,并通过过滤器将汤过滤到另一个锅里。 我们再次点燃安静的火,我们扔甘蓝和土豆。 将胡萝卜,西红柿和洋葱切成植物油金黄色,倒入少许肉汤,放入番茄酱。 准备好的烤肉被转移到汤 - 这将给罗宋汤带来美丽的阴凉和芳香。 在结束前10分钟,我们扔了几个清洁的大蒜和切碎的保加利亚辣椒丁香。 之后,添加肉切碎的肉,关闭火焰,并将罗宋汤注入盖下20-30分钟。 在这道菜中,您可以选择低脂酸奶油,大蒜或蒜香面包。
在multicrew的新鲜白菜汤
配料:
- 鸡的背面 - 1个。
- 年轻的白菜 - 0,5叉;
- 土豆 - 5个;
- 灯泡 - 1个;
- 甜菜-1片。
- 胡萝卜 - 1个;
- 香料;
- 番茄酱 - 1汤匙。 勺子;
- 过滤水 - 4升;
- 植物油 - 1汤匙。 勺子。
准备
现在我们会告诉你如何用多变量的新鲜卷心菜酿造罗宋汤。 首先,从鸡肉中煮出大量的水汤:倒入水,放入肉,盖上盖子,并设置“炖/汤”模式。 然后将成品肉汤过滤到一个单独的碗中,然后转向蔬菜的制备。 我们清理它们,在一个大的刨丝器上清洗和研磨甜菜和胡萝卜。 灯泡切成立方体。 在杯子里