Vareniki是一种 真正的斯拉夫菜，在乌克兰和白俄罗斯菜中非常受欢迎。 他们经常准备一对夫妇，令人难以置信的宏伟和美味的招标。 作为填充物，您可以使用浆果，奶酪，土豆，甚至肉类。 让我们与您一起找出如何为一对夫妇正确烹饪vareniki。
Vareniki上蒸的克菲尔
配料：
- 面粉 - 500克;
- 蛋 - 1个;
- 克菲尔 - 300毫升;
- 食物苏打水 - 1茶匙;
- 醋;
- 盐 - 捏。
对于填充：
- 奶酪 - 500克;
- 糖 - 味道;
- 蛋 - 1个。
准备
要做一个蒸饺子的面团，拿一个深碗，将面粉筛入它，扔掉熄灭的苏打醋，并打破鸡蛋。 然后倒入开菲尔，并迅速揉成均匀的面团。 之后，我们将它移到桌子上，用面粉搽粉，然后揉面团，直到它停止粘在手上。 接下来，用毛巾盖住它，并放置半小时。 与此同时，我们为饺子做馅。 要做到这一点，我们凝乳用糖，注入鸡蛋，混合均匀或用搅拌机搅拌。 现在将面团卷成薄薄的一层，切出一圈圆圈，然后在每块中间放入一勺凝乳块。 我们zalepllyayem边缘和形式甚至vareniki。 然后拿着非常深的宽锅，用一半的水填满它，在其上安装一个带有多孔的滤锅，并在远处放置一个vareniki，并用盖子盖上顶部。 我们点燃火，烹饪几分钟10的菜，然后用酸奶油在桌上配上奶酪。
Vareniks与浆果
配料：
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 面粉 - 2项;
- 苏打 - 捏;
- 糖 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 水 - 150毫升;
- 草莓，树莓 - 品尝。
准备
饺子的配方相当简单。 为此，面粉用盐，小苏打和糖过筛。 然后倒入水中揉软面团。 用毛巾盖住，休息20分钟。 之后，我们切下一块面团，用香肠卷起来，切成小块。 接下来，每一块铺开，放几颗浆果，撒上糖，小心地形成一个饺子。 现在拿一个大锅，倒入温水，并在上面系上纱布，盖上盖子，烧开水。 然后，我们将Vareniki铺在纱布上，盖上三维盖子，煮几分钟10。
配樱桃饺子的食谱
配料：
- 蛋 - 1个;
- 水 - 1项;
- 面粉 - 3项;
- 盐 - 捏;
- 糖 - 味道。
对于填充：
- 糖粉 - 味道;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 樱桃 - 700克。
准备
要为多人准备多人饺子饺子，首先将面团混合：将过筛的面粉倒入深碗中，扔出盐并混合。 现在我们从混合物中形成一个幻灯片，我们在其中制作一个切口并在那里打破鸡蛋。 我们倒入水中