不用季节，明亮的卷心菜西兰花花序几乎可以在任何超市中找到。 这种卷心菜没有特定的烹饪技术，你可以用新鲜的花序做同样的工作，尽管最初西兰花必须解冻。 关于如何准备冷冻西兰花卷心菜有趣的想法，我们将在这个材料中描述。
冷冻西兰花卷心菜 - 烹饪食谱
冷冻花序最流行的应用是它们在汤和炖菜中的应用。 有了这个想法，我们将开始。
配料：
- 洋葱 - 135克;
- 胡萝卜 - 95克;
- 一根芹菜 - 一片;
- 大蒜丁香 - 1个;
- 面粉 - 25克;
- 蔬菜肉汤 - 750毫升;
- 霜 - 210毫升;
- 土豆 - 230克;
- 花椰菜花序370克;
- 少许辣椒粉。
准备
前三种标准汤配料切碎并一起运输。 当蔬菜达到半熟时，将大蒜加入其中并撒上所有面粉。 再过半分钟，你可以倒入肉汤和切碎的马铃薯块茎。 当马铃薯软化时，这是西兰花的转向。 此外，冷冻西兰花的烹饪量只取决于花序的大小。 当西兰花准备就绪时，用辣椒粉调味一切，倒入奶油。
如何煮冷冻西兰花？
西兰花也是早餐的绝佳选择，特别是早餐蔬菜煎蛋卷。
配料：
- 鸡蛋 - 3件;
- 花椰菜花序 - 180克;
- 洋葱 - 135克;
- 番茄 - 260克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 地面姜黄 - 捏;
- 一小块地面辣椒;
- 一把香菜叶子。
准备
冷冻的花序在沸水中漂白不超过2-3分钟。 当西兰花完成后，将其烘干并用洋葱圈炸。 一旦洋葱变软，加入西红柿和大蒜，撒上姜黄，辣椒和盐，然后加入打好的鸡蛋。 现在你可以把所有东西混合在一起，加快烤鸡蛋的过程。 或者用盖子盖住煎蛋卷，减少热量并继续烹饪，直到煎蛋卷的顶部被抓住。 用香菜洒完成的菜。
鸡肉配方西兰花
这种从冷冻西兰花到不可能的无与伦比菜肴的配方很简单，但与此同时，最终的食物变得美味可口。
配料：
- 鸡肉 - 430克;
- 洋葱 - 95克;
- 大蒜 - 1颗牙齿;
- 意大利草药的混合物 - 1茶匙;
- 鸡汤 - 490毫升;
- 花椰菜花序 - 390克;
- 霜 - 230毫升;
- 磨碎的巴马干酪 - 85克。
准备
烫过冷冻的卷心菜，并将其与洋葱一起煎。 将鸡肉加入蔬菜，用草药调味，让肉达到半熟。 放入大蒜，倒入肉汤和奶油，然后加入磨碎的奶酪，煮熟，直到鸡肉准备好。