那么，没有果冻的节日餐桌呢？ 烹制这道菜比感冒容易得多，品尝它不会让任何东西受益！ 那些对额外卡路里和形状非常小心的人，我们会告诉你如何准备一个肉冻鸡。
鸡没有明胶
配料：
- 鸡肉 - 1.5公斤;
- 鸡腿 - 600克;
- 胡萝卜 - 1个;
- 罐装玉米 - 3汤匙。 匙;
- 绿色罐头豌豆 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
- 盐，香料 - 品尝。
准备
如何做一个肉冻鸡？ 我们采取鸡肉或任何鸡肉胴体，我们处理和切成小块。 在一个平底锅中折叠，倒入冷水，加入鸡腿，去皮的胡萝卜和洋葱皮。 我们平均着火，等到沸腾后，取下泡沫并盖上盖子约1小时。 最后，盐是品尝，用香料调味并放上月桂叶。 焊接的肉与骨头分开，并与罐头豌豆，玉米，丁香胡萝卜混合。 然后，我们将这种混合物分散到模具中，用冷却的肉汤填充它，并将其放入冰箱中，直至其完全固化。 将冷藏鸡袋小心放置在平盘上，将模具翻过来。 在供应之前，您可以酌情选择新鲜的香草装饰菜肴。
multivark中鸡肉的果冻
配料：
- 鸡胸肉 - 600克;
- 鸡大腿 - 3个;
- 盐，香料 - 品尝;
- 开水 - 0.5升：
- 明胶-10g;
- 欧芹，蔓越莓 - 用于装饰。
准备
如何从multivark中的鸡肉制作果冻？ 首先，将鸡肉放入盛有多种调味料的碗中，用调料将盐调味，倒入清水并打开“淬火”模式40分钟。 然后轻轻地取出鸡胸肉，大腿，用毛巾擦干，切成条状并整形。 顶部装饰着新鲜蔓越莓和欧芹。 现在我们做填充。 要做到这一点，过滤汤，轻轻加热多元化，并添加明胶浸泡在水中。 混合后，将混合物置于热状态，但不要煮沸！ 用所得的肉汤仔细倒入鸡肉，放入冰箱直至完全凝固。 在服务之前，将果冻转成平盘并轻轻地取出来！ 我们切成块，享受令人惊叹的温和和神话般的味道！