我们建议从嫩鸡肉里准备烤肉,如何正确做到这一点,你会从我们的食谱中学习。
用番茄酱和蔬菜汁煎鸡柳
配料:
- 鸡肉片(冷冻) - 600克;
- 番茄酱 - 2.5汤匙。 匙;
- 饮用水 - 350毫升;
- 洋葱 - 2个。
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 胡萝卜 - 1个;
- 小麦面粉 - 1.5汤匙。 匙;
- 向日葵油 - 50毫升;
- 磨碎的香菜 - 1/3的勺子;
- 厨房盐 - 品尝。
准备
我们洗并且必须烘干所有的鸡肉片。 然后,用锋利的刀将其切成长方形,不是非常小的条,并单独品尝它自己。
在聚四氟乙烯锅中加热的向日葵油中,彻底煎炸所有的肉,直到出现棕色硬皮。 现在,我们将鱼片移入一个不锈钢锅中,然后将放在煎锅里的油与蒜一起放入非常细的洋葱中,通过特殊的压机。 油炸蔬菜,直到洋葱的特有香气和透明度清晰地表达出来,然后加入磨碎的中等刨丝器上的胡萝卜,并继续在煎锅中煮几分钟。 然后将小麦粉均匀分布在蔬菜上,混合并倒入在饮用水中稀释的所有番茄酱。
撒上盐,香菜和少许火焰,将其炖约5分钟。 我们将准备好的煎锅移入一个带有烤鸡块的平底锅中,用抹刀混合所有东西,然后在相同的消防模式下继续烹饪约10分钟。
美味的炸鸡胸肉配酸奶油
配料:
- 鲜鸡肉片 - 700克;
- 脂肪酸奶油 - 260毫升;
- 洋葱 - 3个;
- 辣椒和盐的混合物 - 品尝;
- 向日葵油 - 70毫升。
准备
准备好的鸡肉切成3厘米的小块,然后podsalivaem和pritirushivaem混合不同类型的辣椒。 所有这些肉放在一个用葵花籽油加热的深烤盘中,并迅速搅拌它的块,在最高温度下烘烤鱼片。 当鸡抓好时,将火焰减至中等,并将四分之一的洋葱圈放在平底锅中。 一旦蔬菜软,立即把所有酸奶油放在那里。 现在把火降到最低限度,然后在烤箱下面炖烤。 从字面上看,5分钟后这道菜就准备好了!