西红柿和奶酪意大利面是世界上最常见的面食之一。 这道菜的优点是烹饪和轻便的速度，以及良好的口感。 最重要的是，为了准备意大利面食，你不需要特别的烹饪技巧，你只需要选择好的食物。 现在我们将告诉你如何准备一个西红柿美味的意大利面。
西红柿和奶酪意面
配料：
- 意大利面 - 250克;
- 西红柿 - 2个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 洋葱 - 1个。
- 坚硬的奶酪（最好是巴马干酪） - 100克;
- 鸡肉片 - 150克;
- 橄榄油;
- 盐，黑胡椒;
- 干燥的调味料（罗勒，牛至，小茴香）。
准备
准备酱油，为此，在煎锅上倒橄榄油，并在那里放两瓣大蒜。 油有必要获得一个愉快的大蒜味道。 一旦大蒜变成褐色，将其从煎锅中取出。 进一步在同一油炸洋葱切成半环。 将圆角切成小立方体。 我们将它添加到洋葱。 把西红柿切成块，放入煎锅，盐和胡椒中，用小火炖。
现在我们做通心粉，在开水中加入通心粉煮6-7分钟。 在这段时间里，它们被烹饪到一半准备好，比准备好的面食更有用，将它们倒入漏勺中，但不要冲洗，加入橄榄油并混合。 通心粉放在盘子上，并用西红柿酱装满。 撒上磨碎的奶酪和切碎的香菜。 这道菜温暖地放在桌上。
意面配蘑菇和西红柿
配料：
- 香菇 - 150克;
- 意大利面 - 200克;
- 洋葱 - 1个。
- 西红柿 - 4件;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 帕玛森芝士 - 50克;
- 黑胡椒粉;
- 牛至;
- 罗勒;
- 橄榄油。
准备
将洋葱洗净并切成小方块，将大蒜也清洗干净。 香菇是我的，切成中等片。 在煎锅中先将大蒜炒至金黄色（然后立即扔掉）。 进一步在相同的油炸蘑菇和洋葱。 用番茄切开，切成小方块。 把它们加到煎锅里，放到洋葱和蘑菇上。 所有这些都炖10分钟。 索利姆，胡椒，加一小撮牛至和罗勒叶。
现在我们将制作通心粉，做饭时没有盖子和没有加油的包装。 现成的意大利面条被扔在漏勺中，然后送到煎锅里加入我们的混合物中。 之后，立即从火中取出煎锅，加入磨碎的奶酪并拌匀。 我们把所有东西放在盘子上，撒上芝士和罗勒。 意大利面已经准备好，以温暖的形式送达桌上。
通心粉配晒干的西红柿
配料：
- 意大利面 - 100克;
- 大蒜 - 3瓣;
- 芝麻菜 - 50克;
- 加工奶酪 - 50克;
- 巴马干酪 - 50克;
- 晒干的西红柿 - 50克。
准备
通心粉煮一分钟，比说明中指出的少一分钟。
当意大利面几乎煮熟时，我们将水排出，但不是全部，只留下几汤匙。 我们在最小的火上放了一个意大利面炖锅。 加入通心粉和切碎的 奶酪 。 我们还加入西红柿和烤大蒜，混合在一起。 用低热预热我们的糊状物，直到液体蒸发。 铺在盘子上，撒上磨碎的巴马干酪。