花盆 - 人类的巧妙发明之一：把肉，蔬菜，肉汤和香料，把所有东西都扔进锅里，盖上盖子，送到烤箱里。 简单但真实无聊。 因此，我们决定在本文中关注如何以更原始的方式在锅中烹制猪肉。
焦糖猪肉的食谱
配料：
- 猪肉 - 500克;
- 植物油 - 2汤匙。 匙;
- 鱼酱 - 2汤匙。 匙;
- 洋葱 - 1个。
- 大蒜 - 2瓣;
- 酱油 - 1/4的项目;
- 红糖 - 2汤匙。 匙;
- 水 - 1/4;
- 1酸橙汁;
- 香菜;
- 盐，胡椒。
准备
将猪肉切成小条并放入由黄油，鱼酱，大蒜和胡椒组成的卤汁混合物中。 用薄膜覆盖肉并放置在冰箱中30分钟。
烤箱再加热至200度。 煎锅中加入植物油，放入中火并在上面煎约5分钟。 一旦肉变成褐色，用酱油倒入，加入糖，水和酸橙汁并加热直到煮沸开始。 一旦酱汁开始沸腾，将煎锅里的内容倒入锅中，并将其送入烤箱20-25分钟。 我们提供一盘带石灰片的菜肴，用地面香菜装饰。
猪肉在锅中的食谱
配料：
- 鸡肉汤 - 6项;
- 白干酒 - 1/4;
- 酱油 - 6汤匙。 匙;
- 大蒜 - 5齿;
- 生姜（磨碎） - 1/2茶匙。
- 香菇 - 200克;
- 猪里脊肉 - 750克;
- 大葱;
- 芝麻油。
准备
将鸡肉汤 放入盛有白葡萄酒，酱油，大蒜和生姜的锅或火盆中，通过印刷机。 将混合物煮沸并在低温下蒸发约30分钟。 然后是肉汤
猪肉被切成薄片，并与预切蘑菇一起送到准备好的肉汤中。 用锅盖上锅盖并立即将其从火中移开 - 猪肉会在沸水中褪色约5-7分钟，并达到残余热量的准备状态。
我们直接在锅里放一道菜，撒上切碎的葱，撒上几滴芝麻油。 这样一个原始的猪肉锅肯定会讨好东方美食的崇拜者。