我们所有人都无一例外地非常喜欢自制的芬芳蛋糕。 他们可以准备不同的馅料：甜，盐，肉，鱼等。 你知道你可以用鞠躬做馅饼吗？ 是的，是的，你没有曲解。 它被称为“Lukovnik”。 烘焙原来是相当原始的，美味和相同的精益，这使得这道菜更有价值。 让我们不要浪费时间和你一起学习烹饪“Lukovnik”的几个食谱。
四旬斋派
配料：
对于测试：
- 干酵母 - 11克;
- 温水-1.5项;
- 植物油 - 0,5项;
- 淀粉 - 1汤匙。 勺子;
- 砂糖 - 2汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 小麦面粉 - 4.5汤匙。
对于填充：
- 新鲜蔬菜 - 如果需要的话;
- 洋葱 - 1公斤。
准备
所以，首先让我们做饼测试。 要做到这一点，拿一个碗，倒入温水，扔出所需量的盐，糖和酵母。 彻底搅拌至完全溶解，之后加入植物油，加入淀粉和面粉。 揉成均匀的软面团，用毛巾盖住，让它出来，在温暖的地方留下30分钟。
而这一次，我们清理洋葱射线，我们洗它，并摆动半环。 我们切割新鲜的新鲜草药，并用植物油将它们全部油炸至金黄色，然后将馅料浇在上面蘸上调味料。
接下来，我们将面团分成大约6个部分，其中一个应该比其他部分略大。 我们把最大的一块，滚出来，放入一个烤盘，用油涂油。 均匀分布面团，整齐地形成两侧。 然后用填充物覆盖图层并用另一个铺开的图层覆盖。 我们以这种方式形成“Lukovnik”馅饼，直到最后，我们弯曲边缘，用植物油润滑表面，并将其在烘箱中烘烤约30分钟。
四旬节蛋糕“Lukovnik”米饭汤
配料：
对于肉汤：
- 大米 - 0,5项;
- 水 - 3汤匙。
对于测试：
- 小麦粉 - 3种;
- 糖 - 4茶匙。
- 盐 - 1.5茶匙。
- 植物油 - 3汤匙。 匙;
- 干酵母 - 2克。
对于填充：
- 植物油 - 1汤匙。 勺子;
- 香料;
- 洋葱 - 1公斤。
准备
大米洗好几次，清水冲入沸水中。 把c肉煮到煮好的米饭，然后变成均匀的粥。 用一个罐子里的漏勺小心地排出肉汤，用勺子搓米。 液体应该与kissel相似。 将预拌好的肉汤放在一旁，放凉至室温。
在这个时候，当我们准备填充物时：将球从果壳上剥下，并切碎。 之后，我们将它铺在平底锅上，加入少许油和传球直到金黄色，用香料调味。
面团可以在面包机里揉搓，或者手工完成。 要做到这一点，将干酵母和面粉混合，加入糖，倒入冷却的米汤，植物油和盐。 我们混合柔软，均匀的面团，让它在温暖的地方接近约45分钟。
然后分成3部分。 测试的一部分卷成一层，放在烤盘上，用洋葱填充油脂。 我们也和另外两块面团一样。 然后将折叠的蛋糕切成16个相同的部分，从每个部分我们滚动百吉饼，并把它们分成一个形状，形成一个馅饼。 我们在温度为180度的热烤箱中烘烤精益“Lukovnik”，直到熟。