猪肉在家庭主妇中很受欢迎。 从它准备了很多不同的美味佳肴：炸肉排，羊肉串，肉饭，肉饼等。 今天我们将与您一起考虑如何在烤箱中准备多汁和原始的猪里脊。
猪肉里脊肉在烤箱里的食谱
配料：
- 猪里脊 - 4件;
- 土豆 - 5个;
- 灯泡 - 1个;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料。
对于卤汁：
- 橙色 - 2件;
- 柠檬 - 1个;
- 蜂蜜 - 1汤匙。 勺子;
- 芥末 - 1汤匙。 勺子;
- 橄榄油 - 120毫升;
- 牛至，迷迭香，盐 - 味道。
准备
首先，让我们做一个卤汁。 从桔子和柠檬中挤出果汁，将其与橄榄油，芥末和蜂蜜连接起来。 将肉洗净，用纸巾擦干，撒上香料，放入碗中。 加入切碎的洋葱，切碎的大蒜，并将腌料倒入宿舍。 用食物薄膜覆盖并整夜放入冰箱中。 将土豆清理干净，切成小方块，放入带有腰部的烤盘中。 我们倒入所有腌料，并将其送到烤箱约45分钟。 在规定的时间过后，小心地取出锅，撒上土豆，再撒上牛至的牛肉。 然后关闭铝箔并再烘烤30分钟。
在烤箱里的骨头上的奶油
配料：
- 骨头上的 猪里脊肉 - 1公斤;
- 香料;
- 灯泡 - 3件;
- 香菜绿色 - 一束;
- 食醋 - 3汤匙。 匙;
- 月桂叶 - 2个。
准备
灯泡干净和shinkuem环。 切成块，盐调味，放入搪瓷锅中。 撒上洋葱圈和香菜的枝条。 在另一个碗里，我们倒入醋，加一个桂冠，调味并拌匀。 将所得的腌泡汁倒入一碗肉中，盖上盖子并在冰箱中放置约12小时。 然后，我们在衣袖里放出一些腰部用于烘烤，将其固定在两侧并将它移到烤盘上。 在预热的烤箱中烘烤约50分钟，然后整齐地切开套筒并将肉褐色10分钟。 准备好的里脊配蔬菜沙拉和土豆。
猪肉腰部烤在烤箱里
配料：
- 猪里脊肉 - 800克;
- 百里香 - 1汤匙。 勺子;
- 杏干 - 250克;
- 大蒜 - 2瓣;
- 香料;
- 小檗 - 1汤匙。 勺子。
对于填充：
- 胡萝卜 - 1.5公斤;
- 大蒜 - 3瓣;
- 柠檬 - 2件;
- 地面辣椒粉 - 1汤匙。 勺子;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 盐 - 捏;
- 植物油。
准备
为了在烤箱里做出美味的腰部，我们加工多余脂肪的肉，去除皮肤，刺入其中，并用杏干和大蒜块装入猪肉。 接下来，我们不会深度切割树苗，在3厘米的距离，并用盐，胡椒粉，辣椒粉和百里香混合在一起。 之后，我们将腰部包裹在食物薄膜中，整晚放入冰箱。 清理胡萝卜和大蒜，切成小块，并加入香料，糖