平日里，往往没有足够的时间准备复杂的膳食，所以你必须使用工件。 冷冻冷冻产品非常有帮助。 那么，如果有自制的，如果没有，使用购买的。 那么，我们来谈谈如何炒冷冻肉饼。
最常见的错误 - 微波炉中的许多解冻半成品，因为他们不知道如何适当地炸冷冻肉饼。 结果，产品失去了形状，这种形状被称为变形的，因此它很难炸，它们会粘在煎锅上或变成低迷的捣成糊状。 这就是为什么重要的是要考虑到一些问题。
关于如何正确煎炸冷冻肉饼的一些提示
- 冷冻肉饼总是用香料制作，所以在烘烤过程中不要用盐。 如果盐不够，你可以随时食用盐。
- 冷冻的馅饼比新鲜的馅饼煎得慢，所以如果包装没有说明要炸多少冷冻肉饼，让它们在每一面上吹10分钟，然后用扦子轻轻地刺。 成品肉饼的流汁将是透明的。
- 有时会出现这样的问题，如何将冷冻肉饼在平底锅中煎炸以便它们不粘住。 答案很简单：很大程度上取决于炸肉饼的类型和平底锅。 如果你确定在煎锅里，选择正确的半成品：肉饼应该是相同的形状，大小相同，应该有足够的面包屑（它通常不会被面包屑通常烧毁，但对于冷冻半成品是无意义的）。
- 放下炸肉饼（再次为了不燃烧），必须在热油中（当出现轻烟时）。
- 如果你不知道什么黄油炸冷冻肉饼，不要长时间想，拿着手中的东西。 诚然，有微妙之处。 基辅的炸肉饼只用黄油炸鱼 ，用精制的向日葵或橄榄鱼炸鱼 ，否则鱼肉会变得无味。 但是牛肉碎肉块是过热脂肪最美味的。 如果可能，请使用它。
如何在平底锅里炸冷冻肉饼？
配料：
- 肉饼 - 1包;
- 葵花籽油 - 30毫升;
- 新鲜的香草 - 1束。
准备
油倒入锅中并等待，直到出现相同的轻烟。 肉饼彼此分开，整齐地摆放在平底锅里。 煎至均匀的外皮，美丽红润，令人垂涎欲滴。 盖上盖子并将其放在低热下约7-8分钟（取决于肉饼的大小），然后将其翻转并再次放在盖子下面。 我们提供蔬菜和新鲜蔬菜。