如何提供桌子?

一张精美桌子将永远是任何女主人的名片。 同意,很高兴为您的客人提供装饰喜庆的桌子。 所以让我们弄清楚如何精美无瑕地为桌子提供服务。

如何选择和铺设桌布?

让我们从一个简单的开始 - 用桌布。 它必须清洁无瑕。 盖好桌子,使桌布挂在20-30厘米左右,在桌子下面放一块软布,可以保护表面(特别是木制)免受污染和污染,甚至可以消除板和家电的哗哗声。 关于可以放在桌子上的亚麻餐巾几句话 - 如果你有一个正式的招待会,如果你只是见到朋友,就应该在主盘上放一些滑动 - 它可以躺在盘子旁边或面包盘上。 还有一点关于桌布的小细节 - 在官方招待会上,最好使用雪白的桌布,在所有其他情况下 - 有色,深红色,蓝色,绿色,粉红色。 服务的最佳选择是桌布的颜色与餐巾,装饰品和服务的颜色一致。

表设置的餐具

我们走得更远 - 我们放置餐具。 首先,我们专注于桌子的中心 - 在这里你可以放一个花瓶或主菜。 服务餐桌的餐具应干燥,清洗,无裂纹和划痕。 沿着桌子沿直线对称排列仪器,从边缘退回几厘米(4-5)。 我们不会忘记,你的客人不应该被桌腿或邻居的肘部打扰,所以我们把餐具放在彼此距离(约40-60厘米)。 现在拿着黑色和白色面包的盘子,通常使用两块盘子,然后安排好让每位客人都舒服地在靠近家用电器的左边摆上一片面包片。

现在我们安排必要的盘子。 首先,在桌子上放一张小桌子,上面放一个小吃店。 在右边,放一把汤匙和汤匙,在汤匙附近,我们放三把刀(零食 - 它最远,鱼的菜 - 中间和肉菜 - 靠近盘子)。 在盘子的左侧,我们放置了三把刀子,刀子的顺序完全相同 - 用于零食,鱼类菜肴和肉类。 当然,如果你收集亲密的朋友或亲戚,设备的数量不一定是完整的,它很可能用勺子,刀子和叉子服务于桌子。

一个重要的细节 - 叉子和勺子放在桌子上,有一个向下的凸面,刀子 - 刀片放在盘子上。 这样做是为了使设备不会损坏桌布或桌子。

另外,每位客人都需要放一个甜点盘,然后放上一块茶巾。 在这个盘子的右边放置一个甜点刀,在左边 - 一个甜点叉。

我们着眼于眼镜和眼镜 - 每位客人都应该在酒吧旁边配一杯葡萄酒杯,一杯伏特加酒,一大杯或一杯水或果汁。 葡萄酒应放在桌子上,放在未开瓶的瓶子里,彻底清洁干净的脖子,伏特加酒,白兰地和酊剂应放在卧螺离心机中,香槟酒应该只在宴会期间开放。

美丽的餐桌设置细节

但现在你可以考虑桌子的美观了,因为所有的主要工具都已经放置好了,所以还需要添加几个笔画。 我们已经谈到了颜色,他们可以放在桌子上或旁边的桌子上,主要的是他们的气味不是很强烈,你仍然可以放上高蜡烛,这将增加服务的细化。 你也可以为客人提出愿望,写在小卡片上并放在每个盘子上。