肉类“Garmoshka”将成为任何节日餐桌的原创内容，或者在平日里通过多样化的无聊菜单让亲人喜爱。 不寻常的设计和优秀的口味特征将使其成为家庭食谱的首选。
如何做肉“Garmoshka”？
为了使烤肉 “Garmoshka”成功，有必要在制作过程中观察简单易行的建议，任何人都可以实现：
- 作为基础，在骨头上或在骨头上使用整个切割的猪碳酸盐。 用扇子将切片切成约1.5厘米厚的切片部分，而不是稍微切成末端。
- 腌制肉类 “Garmoshka”可以从盐，胡椒，一整套调味料或多组分，包括各种调味汁和不寻常的辛辣混合物简洁。
- 制作一道菜，西红柿，奶酪，蘑菇，其他蔬菜放入切口。
- 用烤箱或烤箱将烤箱内的食物烘烤。 在过程结束前15分钟，包装打开，碟子变成褐色。
肉类手风琴与西红柿和奶酪
在经典版中，肉类“Garmoshka”，其配方将在下面描述，准备用西红柿和奶酪，切成杯子和盘子。 最重要的是给肉类腌制，因为它是必须腌制的，至少在8小时内冷藏。 另一个半小时，装饰和烘烤 - 和开胃肉已准备就绪。
配料：
- 猪排 - 1-1.2公斤;
- 西红柿 - 4个;
- 奶酪 - 150-200克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 油 - 20毫升;
- 柠檬汁 - 30毫升;
- 干草药 - 250毫升;
- 胡椒混合物 - 2茶匙;
- 盐 - 1,5-2茶匙。
准备
- 碳酸盐被准备，切割。
- 将黄油与果汁，大蒜，胡椒，草药，盐混合，用肉揉混合物，留在袋中过夜。
- 切片西红柿和奶酪，放在狭缝中。
- 将预成型件放在箔片上，密封并在180度下烘烤1小时。
- 转动床单的边缘，再用填充物“Garmoshka”将肉褐色化15分钟。
肉“Garmoshka”与蘑菇
特别美味和芳香的是带有蘑菇和奶酪的肉类“Garmoshka”。 正如前面的配方一样，通常作为填充物添加西红柿。 蔬菜给人一种奇特的酸味，宜人的口感和多汁的多汁。 理想情况下，最好使用 森林蘑菇 ，但缺乏合适的 香菇 。
配料：
- 猪排 - 1-1.2公斤;
- 西红柿 - 3个;
- 奶酪 - 150-200克;
- 蘑菇 - 200克;
- 洋葱 - 50克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 蛋黄酱 - 50克;
- 香料，盐，胡椒。
准备
- 准备肉，用香料，盐和大蒜与蛋黄酱搓揉。
- 切片西红柿，蘑菇，洋葱和奶酪，切成薄片。
- 将钢坯放入铝箔中，180度烘烤1小时。
- 转动箔片的边缘并将肉“Garmoshka”染上15分钟。
肉“Garmoshka”与土豆
准备与土豆“Garmoshka”肉桌上，你不必考虑随附的配菜。 由此产生的自给自足的美食组合足以满足四个人充足的热开胃菜。 土豆片浸泡在肉汁中，令人难以置信的美味。
配料：
- 猪排 - 1-1.2公斤;
- 西红柿 - 3个;
- 奶酪 - 150克;
- 土豆 - 1公斤;
- 黄油，芥末和酱油 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 香料，盐，胡椒。
准备
- 黄油与芥末，酱油，大豆，盐，香料和大蒜混合。
- 用切片擦一片，给promarinovatsya。
- 将一块肉放在一张铝箔纸上，用切好的西红柿和奶酪填满，然后放上调味的土豆楔子。
- 用第二张铝箔覆盖，并在180度烘烤1小时。
- 取下顶层，将 肉和土豆 “Garmoshka”放回烤箱15分钟。
肉在烤箱中的箔“Garmoshka”
箔中的肉“Garmoshka”是根据下列配方由牛肉制成的，但根据口味特征，它不亚于由碳酸钙制备的肉。 使用软化牛肉纤维的香醋和酱油的混合物以及赋予多汁菜肴的脂肪切片的成功秘诀。
配料：
- 牛柳 - 1-1.2公斤;
- 猪油 - 150克;
- 西红柿 - 3个;
- 奶酪 - 150克;
- 酱油 - 50毫升;
- 醋香醋 - 40毫升;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 油，盐，调味料。
准备
- 用香料，酱油和香醋切一片肉片，制作promarinovatsya。
- 切片充满番茄和奶酪切片，并放入脂肪块。
- 用箔片包裹工件并在180度下烘烤90分钟。
肉“Garmoshka”在袖子里
在烤箱里烘烤时，同样美味和开胃的肉在烤箱中获得“Garmoshka”。 以类似的方式，你可以装饰任何腌泡汁腌制的菜肴，并补充所需组成的填充产品，其中可能有传统的西红柿和奶酪或与蘑菇，蔬菜，培根相结合。
配料：
- 猪排 - 1-1.2公斤;
- 培根 - 5-7块盘子;
- 西红柿 - 3个;
- 奶酪 - 150克;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 油，盐，调味料。
准备
- 用风扇，芥末，盐，胡椒粉，大蒜和黄油擦肉切片。
- 用番茄杯，肉片和奶酪填满肉。
- 用串烧或牙签装订结构，并在180度90分钟内烘烤套筒。
带有蔬菜的肉类“Garmoshka”
总是柔软，多汁，可以用芥末和蔬菜烤肉“Garmoshka”。 除了传统的西红柿和奶酪之外，保加利亚辣椒，西葫芦，胡萝卜和其他蔬菜也被用作填充物。 蔬菜切片可以放在切片中，放在肉类“原木”的两侧。
配料：
- 猪排 - 1-1.2公斤;
- 西葫芦 - 0,5-1个;
- 西红柿 - 3个;
- 胡萝卜和胡椒保加利亚语 - 1个。
- 奶酪 - 150克;
- 芥末 - 2汤匙。 匙;
- 生姜 - 1茶匙;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 酱油和黄油 - 3汤匙。 匙;
- 盐，调味料。
准备
- 准备猪肉。
- 将酱油，芥末，油，姜，大蒜，香料混合，揉搓肉并过夜。
- 切片蔬菜和奶酪，放入切口和两边，在一片箔上放一片切片。
- 用第二张纸覆盖并在180度下烘烤90分钟。
多元化的肉类“Garmoshka”
美味的肉类“Garmoshka”不仅可以在烤箱中烹饪， 使用多变量来实现这个过程，结果不会更糟。 肉在烤箱中的“烘焙”模式下烘烤，事先用少量油或经典版将其涂抹，然后与相关组件一起放入箔中。
配料：
- 猪排 - 1-1.2公斤;
- 西红柿 - 3个;
- 奶酪 - 150克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 盐，调味料。
准备
- 肉用香料擦，让它腌制，并塞满西红柿和奶酪。
- 在multivark 1.5小时内在箔上准备肉“Garmoshka”。