也许虾以任何形式好吃。 如何在家烹饪美味的虾,你会发现通过阅读这篇文章。
如何煮啤酒虾?
配料:
- 冷冻虾 - 900克;
- 月桂叶 - 1-2个;
- 盐;
- 丁香(芽) - 2件;
- 甜椒(豌豆) - 2-3个。
准备
将虾解冻并合并所得液体。 在锅里,倒入水中,放入香料,盐和煮完后,我们放下虾。 我们盖上锅盖并关火,大约3分钟后我们将其排空。 之后,这道菜准备就绪。
如何烹炒炸虾?
配料:
- 冻虾 - 1公斤;
- 大蒜 - 3-4瓣;
- 油 - 70克;
- 盐;
- 柠檬 - 1个;
- 花椒;
- 莳萝 - 30克。
准备
在解冻的虾,加入碎蒜,切碎的柠檬,莳萝,盐和胡椒粉。 搅拌并静置半小时,以使虾被涂抹。 我们把煎锅放在火上,融化黄油,并放好准备好的虾。 盖上盖子,在小火上煮3分钟。 然后我们关掉火,然后再放10分钟虾。
如何烹炒炸虾?
配料:
- 去皮冷冻虾 - 900克;
- 柠檬 - 一半;
- 盐;
- 花椒;
- 蔬菜;
- 大蒜 - 1个丁香;
- 橄榄油 。
准备
虾解冻。 柠檬与热情一起剁碎。 在平底锅里加热橄榄油,并将其加热。 倒出虾,盐,胡椒粉,加入碎柠檬和大蒜。 煎炸,不断搅拌,约5分钟之前,在高热无礼。 在服务之前,用切碎的香草磨碎顶部。
如何在面糊中煮虾?
配料:
- 虾 - 1公斤;
- 啤酒 - 200毫升;
- 牛奶 - 150毫升;
- 面粉 - 130克;
- 大蛋 - 2个。
- 发酵粉 - 10克;
- 精炼植物油 - 700毫升;
- 红辣椒 - 掐;
- 盐。
准备
虾从壳里清理干净。 将面粉与盐,红辣椒和发酵粉混合。 倒入啤酒,牛奶,加鸡蛋并充分混合。 在所产生的红葡萄酒中,我们放下虾,并离开半小时。 在深煎锅里加热油。 我们一个接一个地从面糊中取出虾,用热油将它们煎至两面都是红色。 然后把它们放在餐巾纸上以消除多余的脂肪。
如何烹饪烤架上的虾?
配料:
- 大虾 - 15个;
- 石灰 - 1件;
- 迷迭香 - 3枝;
- 盐;
- 黑胡椒粉;
- 橄榄油 - 50毫升;
- 辣椒;
- 大蒜 - 3个丁香。
准备
冷冻虾在冰箱中预除霜。 然后,用剪刀沿着背部切开外壳,然后用内容物轻轻地取出肠。 没有必要彻底清洁虾。 混合橄榄油和柠檬汁,迷迭香和大蒜叶。 加盐,香料,并彻底揉直至均匀。 在腌制的腌料中,我们将虾放下几个小时。 然后,我们在烤架上烤他们直到红色。 但是不要让它们过度干燥 - 一旦壳体在一侧发红,我们立即将它翻过来。
如何煮奶油酱虾?
配料:
- 去皮虾 - 800克;
- 天然黄油 - 50克;
- 盐;
- 奶油 - 170毫升;
- 大蒜 - 2瓣;
- 果岭。
准备
我们将油炸锅加热并融化油脂。 将它切碎,切碎,倒入奶油中,煮沸。 我们把虾放在低温下炖5分钟。 几乎到最后,我们切碎了切丝的蔬菜。 好胃口!