孩子们非常喜欢甜食，这并不是什么秘密，但每个母亲都知道，孩子饮食中过量的甜味是有害的，特别是如果宝宝吃糖果店，糖果店，糖果店，饼干店。 如果你开始在家里做饭，自己就可以减少糖果带来的伤害。 只有这样，才能确保产品所有成分的质量，不含合成染料，香料和防腐剂。 此外，儿童有趣的糕点 - 这是一个联合消遣的绝佳选择 - 从面团雕刻球，用饼干切饼干或滚出面团，孩子可以尝试自己。 所以他满足了他需要复制大人，学习新东西，并且学会在厨房里帮助你。
取决于婴儿的年龄，批准的食物列表各不相同，例如，三岁以下的儿童不宜给予巧克力，并且易于产生过敏反应的面包屑不应给予太多蜂蜜或面粉。
为一岁以下的儿童烘烤应该简单，容易消化，并且不会过度消化道。
烘烤过敏的儿童
患有不耐受乳糖，麸质或其他过敏反应的婴儿需要一种特殊的抗过敏饮食 - 儿童用牛奶或蜂蜜蛋糕上的小麦卷味道最有可能取悦婴儿，但在接受禁忌之后，这里是一个不眠之夜，皮疹，肠道疾病食物，将不可避免地加重婴儿和父母的情绪。 但我不想完全拒绝烘焙。 为了不破坏面包屑的健康，将潜在危险的产品替换为不会导致儿童产生负面反应的产品：用于杏仁或大豆的牛奶，1个鸡蛋可以用2汤匙水稀释的一包明胶代替，用于烘烤，最好使用特制的无麸质烘烤混合物。
烘烤儿童食谱
考虑为儿童美味的烘焙食品几个食谱。
新年的面包屑饼干“鹿”
这种饼干不仅会吸引孩子们的美妙口味，还会吸引他们的注意力。
配料：
- 小麦粉 - 1杯;
- 糖（或糖粉） - 0.25杯;
- 黄油 - 100克;
- 蛋黄 - 1个;
- 苏打水 - 在刀尖
- 盐 - 捏;
- 奶油 - 2汤匙。 l;
- 巧克力 - 50克;
- 乳香 - 50克;
- 明亮颜色的糖果糖衣（M＆M是这个目的的理想选择） - 50克。
准备
打开烤箱（我们需要200°C的温度）。 用糖粉冲洗蛋黄，与盐，苏打粉，面粉（之前过筛）混合并混合至均匀。 将油碎添加到所得到的团块中（为此，可以在磨碎机上揉搓冷冻的油）并充分混合。 揉面团，试图尽快做到这一点。 将测试杯卷成5-7毫米厚的扁平饼并用圆圈切出。 将所得的杯子转移到烤盘中，并在200℃的烘箱中烘烤15-20分钟。
加热奶油并将巧克力溶解在热块中（在撕开之前，最好将其分成几块）。 将奶油巧克力块倒入糖果注射器并装饰成品饼干 - 画鹿眼和牛角。 使用胶粘剂和糖果制作鼻子。
干酪凝乳
为孩子烘烤奶酪是一个很好的机会来欺骗一个孩子，让他吃一个没有爱的，但这样一个有用的奶酪。 如果你是一个幸福的面包屑母亲，崇拜这个美妙的产品，那么这个配方将更吸引你。
配料：
面团：
- 山寨奶酪 - 250克;
- 黄油（冷冻，但不冷冻） - 80克;
- 糖 - 3汤匙。 l;
- 香草糖 - 5克;
- 蛋黄 - 1个;
- 苏打水 - 0.5茶匙;
- 酸奶油 - 1汤匙。 l;
- 面粉 - 300克。
馅：
- 干奶酪 - 150克;
- 蛋黄 - 1个;
- 糖 - 2汤匙。 l;
- 香草糖 - 5克;
- 酸奶油 - 1汤匙。 湖
要润滑饼干，你需要温水（一点）和一个蛋黄的混合物。 你也可以用糖粉洒完成的饼干。
准备工作：
用苏打和蛋黄搅拌酸奶油。 在另一个碗中，混合剩余的面团成分，倒入同样的奶油蛋黄混合物，并揉成面团。 卷成球，包裹电影并在冰箱中冷却30-50分钟。
当面团冷却时，准备填充物。 要做到这一点，搅拌碗里的所有组件（使用叉子）或搅拌器。
将烤箱放热，取出面团并将面团擀成厚度不超过4mm。 将地层切成正方形（10x10厘米），并在每个中心放入一些填充物，将方块折成三角形（连接相对的角落，但不要按下）。 铺在准备好的羊皮纸上，烤至面团变成褐色（180-200℃ - 20-25分钟）。 成品信封（必须预先冷却）撒上糖粉。