蜜饯干果 - 一种自古以来就已经制备的饮料,它可以很好地解渴,并用必要的维生素使身体饱和。 它被包含在幼儿园,学校和医院的菜单中,儿童和成人都可以享用。 创造了很多来自不同的干燥,异国情调的水果食谱。
干果的蜜饯有多好?
干果蜜饯支持免疫力,恢复胃肠功能,增加抵抗疾病的能力,这在冬季尤为重要。 它具有杀菌作用,它有助于治疗膀胱炎,肝脏问题,动脉粥样硬化的表现,并饱和维生素。 他们注意到干果的这些积极特性:
- 梨和苹果 - 降低颅内压,建立新陈代谢。
- 梅子和杏干 - 恢复胃肠道。
- 葡萄干 - 影响循环系统,缓解肿胀。
- 无花果 - 充满活力,增强记忆力。
- 越桔 - 改善视力。
- 樱桃 - 增加血红蛋白的水平。
- 香蕉 - 帮助克服抑郁症。
- 桃 - 用痛风和风湿减轻疼痛,分解脂肪。
但是,随着积极的属性,也有消极的,一些干果可以引发复发。 医生经常争论:干果的蜜饯 - 无论好坏。 此外,还有更多,但你也不能忘记消极。 干燥的负面:
- 苹果会加剧胃肠道疾病。
- 梅子会导致敏感肠道患者腹泻。
- 无花果和香蕉挑起过敏。
为了使干果的蜜饯变得美味,在购买这种细节的烘干时注意非常重要:
- 颜色应尽可能接近新鲜水果的颜色;
- 切片 - 没有胶合块;
- 带有酸味的香气;
- 没有霉菌和其他污渍。
如何从干果中准备蜜饯?
在大多数情况下,苹果,草莓,梨,葡萄干和杏干用于蜜饯,配料可以更换。 品种越丰富,Uzvar越饱和,最初的味道是由香蕉,红枣和菠萝提供的。 烹饪时,必须考虑到干果配蜜饯的原料有其特点:
- 杏子和苹果至少煮20分钟。
- 杏干“很快适应”,他们在结束前10分钟将其放下。
- 玫瑰果,李子和荚are准备15分钟,dogrose - 半小时。
- 覆盆子,蓝莓和葡萄达到准备5分钟。
- 烹饪结束前,糖放了几分钟。
干果的美味组合可以通过两种方式获得:
- 立即降低开水中的所有干燥物,煮沸,立即从热中去除。 裹在毯子里,坚持10个小时。
- 考虑到烹饪特点,逐渐填充干果。 煮沸后将饮料放在火上半个小时。 你可以马上喝。
如何为小孩酿造干果的蜜饯?
将这些蜜饯从6个月引入婴儿的饮食中,并加入水果诱饵。 正在人工喂养的孩子,可以从5个月开始饮用。 对于婴儿来说,这是额外剂量的维生素和矿物质。 婴儿干果的第一个组合是煮苹果或苹果梨。
配料:
- 苹果 - 100克;
- 梨 - 50克;
- 水 - 1升。
准备
- 将清水冲干,并用温水浸泡使其膨胀。
- 放入沸水中,用小火煮半小时。 最好不要加糖。
- 干果的蜜饯可以用开水稀释一点。
干苹果蜜饯 - 食谱
这是干苹果冬季蜜饯非常有用,这有助于应付感冒和脚气。 可以与梨和杏干一起使用。 为了保持效果,使用维生素饮料,最好在几天内做小的休息或改变花蜜的成分。
配料:
- 苹果 - 200克;
- 水 - 1升;
- 糖 - 100克。
准备
- 干燥扣篮,使其膨胀。
- 在开水中,倒出糖,然后 - 苹果。
- 煮30分钟。
蜜饯从干无花果
非常美味和有用的果干蜜饯 - 配方干无花果。 这种水果改善记忆,促进积极的大脑活动。 这对甲状腺非常有用,如果你不断喝这样的结,内分泌系统将工作。 您可以添加其他水果来改善饮品的口感。
配料:
- 糖 - 50克;
- 无花果 - 200克;
- 水 - 1升。
准备
- 将无花果倒入沸水中,用低热煮沸。
- 煮15分钟。
- 冷却并排出。
杏干蜜饯 - 食谱
极好地应付 干杏 或杏干的干渴 蜜饯 ,以热的形式完美替代水果茶。 味道受干燥的主要选择的影响,它的颜色应该是棕色的:从浅到深。 轻轻挤压时,杏干不应蔓延成粘稠的混合物。 蜜饯坚持2个小时得到丰富口味。
配料:
- 杏干 - 300克;
- 水 - 2.5升。
准备
- 把干果放入开水中,然后放入糖。
- 在低热时煮沸,盖上盖子煮20分钟。
蜜饯干果和狗玫瑰
玫瑰果 在肉汤中 非常有用 ,它含有大量的维生素C,它对感冒有很好的帮助,它有助于清洁肾脏和肝脏。 由于特有的口感,喝起来并不是很愉快,但与其他干果结合起来 - 相当。 一种由干燥臀部和苹果以冷热形式制成的美味果盘。
配料:
- 狗玫瑰 - 0.5杯;
- 水 - 3升;
- 糖 - 0.5杯;
- 苹果 - 200克。
准备
- 用温水浸泡苹果。
- 玫瑰果倒入水中,煮沸15分钟后用低热烹煮。
- 加入苹果干燥。
- 煮5-10分钟。
- 取出,放入糖,搅拌。
- 坚持半小时,流失。
- 在苹果干果的蜜饯中,您可以添加2-3片柠檬。
蜜饯干果和小红莓
起初,蜜饯不是一种饮料,它是在法国发明的,作为浓稠糖浆中的甜蜜水果甜点 。 配料不煮,但带来柔软,盛在花瓶里。 随着时间的推移,食谱得到改善,浆果开始添加浆果。 美味的自制果干蜜饯是用蔓越莓制成的。
配料:
- 干燥各种 - 300克;
- 水 - 4升;
- 葡萄干 - 100克;
- 蔓越莓新鲜 - 0.5杯;
- 糖 - 300克。
准备
- 干燥和葡萄干在温水中浸泡半小时。
- 倒入冷水煮沸后,用小火煮10分钟。
- 加入蔓越莓和糖,再煮5分钟。
- 除去热量,坚持5-6小时。
蜜饯来自干柿子
原来的味道给柿子柿子。 在日本,它与其他产品分开使用,称为“hoshigaki”,而在韩国则称为干果水果。 柿子正常化压力,滋养心肌,治疗贫血。 用柿子干果 制作蜜饯的方法 非常简单。
配料:
- 柿饼干 - 200克;
- 水 - 1升;
- 糖 - 1汤匙。 勺子;
- 柠檬酸 - 1/4茶匙。
准备
- 干果用开水冲洗,放入温水中。
- 当它沸腾时,加入糖和酸。
- 用小火煮30分钟。
没有糖的果干蜜饯
干果应浸泡不仅软化,水分去除污垢,并去除吸收水果和化学物质的有害物质。 如果它应该被分类,那么最好是用水分开注入所有组分。 用干果烹饪蜜饯需要30到45分钟。 更有用的是没有糖的汤剂,有甜的水果。
配料:
- 干qu - - 200克;
- 杏干 - 200克;
- 干香蕉 - 200克;
- 水 - 3升。
准备
- 在沸水中将杏干煮20分钟。
- 冲洗剩下的干果。
- 把所有的干燥放入沸水中,煮30-40分钟。
蜜饯干果配蜜饯 - 食谱
对于糖尿病患者和过敏症患者,用蜂蜜干果配蜜饯是非常有用的。 该产品 - 赋予饮料怡人的香气和丰富的口感,良好的预防感冒。 对于这样的食谱,最好使用各种干燥,果汁肯定要半小时。
配料:
- 苹果 - 50克;
- 梨 - 50克;
- 李子 - 20克;
- 蜂蜜 - 50克;
- 樱桃 - 20克;
- 葡萄干 - 20克;
- 水 - 1升。
准备
- 冲洗所有干果。
- 梨和苹果倒入温水煮沸15分钟。
- 加葡萄干,李子,樱桃,煮10分钟。
- 在结束之前,把蜂蜜搅拌,煮一分钟。
- 坚持,流失。
- 蜂蜜混合干果的蜜饯既有果肉,也有果肉。
在multivark中的果干蜜饯
对于那些经常缺乏空闲时间的人来说,真正的救恩将成为多元化的一部分。 这种混合了干果的混合物 - 不亚于烤熟的味道,而且是一个重要的方面 - 它节省了花费的时间。 储存在冰箱内时,产品保持新鲜状态可保存两天。
配料:
- 樱桃,苹果,杏干,李子 - 100克;
- 糖 - 5-10汤匙。 匙;
- 水 - 3升。
准备
- 干果,冲洗,在温水中浸泡半小时。
- 倒入多岛水域,设置“蒸煮”模式。
- 在开水中,倒出干燥和糖。
- 设置“淬火”模式并在封闭的盖子下烹饪50分钟。
- 打开“加热”模式20分钟以坚持。