我们提供简单的食谱来制作没有黄油和人造黄油的美味糕点饼干。 这些产品的热量更低，更有用，对那些关心他们的身材并坚持健康饮食的人会特别赞赏。 其中一个食谱不包含鸡蛋和其他扇贝成分，因此适用于精益菜单。
在没有黄油和人造黄油的酸奶油上制作软饼干的简单配方
配料：
- 酸奶油 - 245克;
- 鸡肉大鸡蛋 - 2个;
- 小麦粉 - 255克;
- 砂糖 - 125克;
- 食物苏打水-5克;
- 香草醛 - 1撮;
- 普通盐 - 5克;
- 装饰的 搽粉的糖 。
准备
在没有黄油和人造黄油的饼干面团准备在几分钟内。 在碗里，放入鸡蛋，放入酸奶油，倒入糖中，混合并过筛所得到的大量面粉，加入香草醛，苏打和盐。 我们做揉捏，达到不粘，但柔软的面团质地。 您可以选择添加蒸的葡萄干，坚果或切碎的干果。 现在我们从它上面滚出比核桃大一点的球，并将它们放在用羊皮纸覆盖的烤盘上。
我们将烤箱加热到180度，然后将产品送到烤箱烘烤。 大约三十分钟后，当饼干焦黄时，从烤箱取出烤盘，让产品冷却，并用糖粉揉搓。
快速饼干由没有黄油和人造黄油的奶酪 - 食谱组成
配料：
- 干酪 - 375克;
- 小麦粉 - 165克;
- 鸡蛋黄 - 4个;
- 砂糖 - 115克;
- 发酵粉 - 15克;
- 香草醛 - 1撮;
- 盐，熟 - 5克。
准备
要制作面团，用蛋黄，糖，香草醛和一撮盐研磨奶酪，达到最大的均匀性，然后每次充分捏合，然后小部分筛入凝乳混合物面粉中。 如果没有收到面团粘稠的质地，我们将它卷成一个碗，放入一个袋子里，或者用薄膜包好，放在冰箱里几个小时。
随着时间的推移，我们滚动气球以获得约5毫米厚的一层，用食物薄膜覆盖它，然后切出所需形状的产品并将它们放置在铺在烤盘上的羊皮纸上。 要烘烤饼干，将其放置在加热至185度的烤箱中二十至二十五分钟。
没有人造奶油和黄油的四旬斋曲奇饼在啤酒
配料：
- 啤酒 - 245毫升;
- 水过滤 - 365毫升;
- 精炼植物油 - 365毫升;
- 发酵粉 - 15克;
- 砂糖 - 400克;
- 小麦面粉 - 1公斤;
- 磨碎的榛子 - 180克;
- 一半的核桃仁 - 180克;
- 在一杯碎的榛子和整粒核桃上;
- 盐，熟 - 5克。
准备
将600克面粉与精炼油，少许食盐和啤酒混合，直至均匀。 之后，我们筛选剩余的面粉和发酵粉，最后揉成面团。 之后，我们捏断一小团面团的昏迷，滚动球，将其挤在手掌上以获得蛋糕，
现在将糖与水混合并加热至沸腾，搅拌并在最低温度下煮沸15分钟。
准备成熟的“球”让它变凉，然后在准备好的糖浆中浸泡半分钟，然后在地上榛子碎。 我们把成品放在盘子上，煮三个小时。