Pastila - 食谱

目前很难找到真正天然的锭剂,不添加各种有害添加剂。 因此,不仅该组合物,而且该甜味的味道品质也不相同。

我们建议您准备美味的苹果意大利面,使用下面的提示,您可以回忆起原来久已忘记的味道。

Belevskaya苹果面食在家里 - 食谱

配料:

准备

根据这个配方,为了准备这个或者所谓的Kolomenskoe软糖,我的苹果,摆脱核心,花梗和毛皮,放在烤盘或烤盘上,放置在烤箱里十五分钟。 温度范围保持在180度。 之后,让烤苹果稍微冷却并通过筛子研磨。

现在加入苹果酱一半的砂糖总量,并用搅拌器打碎直到变白。 这个过程很长,取决于设备的功率可能需要15到30分钟。 一些制备软锭剂的专家建议继续搅拌一小时。 但是如果你在较短的时间内达到了白色的质量,那么这可能是有限的。

下一个重要阶段是下一个。 还有必要将蛋清打成致密且稳定的高峰。 在搅打过程完成之前不久,将剩余的砂糖倒入蛋白质中并继续该过程,直至所有晶体溶解。 为了方便,可以用相应量的糖粉代替糖。 所以要达到均匀性会容易得多。

现在搅拌苹果和蛋 重量和约四汤匙放在碗里。

剩余的混合物分布在一张羊皮纸上,预先铺在烤盘上,放入稍微打开的烤箱中,调节温度至100度。 经过七个小时的干燥后,我们将质量与羊皮纸叶片分开,如有必要,稍加润湿,将其切成三个相等的长方形,并将它们堆叠在彼此的顶部,层间的promazyvaya留下蛋白质 - 苹果混合物。 我们将糊状物放置在温度相同的稍微打开的烤箱中几个小时。 之后,冷却后的零食全部用糖粉擦拭。