这样的派分别很受欢迎，分别有很多方法。 因此，我们为您准备各种餐桌提供三种完全不同的食谱。
奥斯赛馅饼与奶酪和蔬菜的食谱
配料：
- 面粉 - 0.6公斤;
- 干酵母 - 1汤匙。 勺子;
- 酸奶油 - 20毫升;
- 蛋 - 1个;
- 盐-10克;
- 水380克;
- 植物油 - 130毫升;
- 甜菜头;
- 半固体奶酪 - 200克;
- 黄油。
准备
最初将水加温至35-40度，以便酵母更快速并且面团相应地接近。 在筛过的面粉中加入糖，酵母，盐并与您的手混合。 之后，进入蛋和酸奶油，他们会使这个面团更嫩和美味。 现在小心地磨碎面团并逐渐引入温水。 然后，当你把它变成同质的时候，你可以倒入油里，用手揉搓面团，直到你把所有的东西都放在里面。 面团应该是非常有弹性的，因为这些馅饼的独特之处在于按体积填充对应于测试的体积。 保持60-90分钟，当它加倍时，分成3个相同的部分，轻轻地在面粉中滚动，然后制作球并放在一边。
用一个大的磨碎机研磨奶酪，并将甜菜顶部的叶片切成大条，首先去除茎。 如有必要，将填充物的成分连接起来并形成与面团球相等的球。
根据khinkali建模的原则，首先用手将面团放在砧板上，然后使用擀面杖，放好填充球并将面团从边缘拉出，然后在顶部撕开。 小心地用手揉面团，然后盖上第二块面团，翻过来揉搓另一面。 该蛋糕以预热的形式布置，并在最高温度下烘烤10分钟。
与奶酪和绿色酥皮糕点
配料：
- 面团片状 - 0.2千克;
- 香菜，莳萝;
- 葱，菠菜;
- 半硬奶酪150克;
- 蛋 - 1个;
- 葵花籽油 - 60克;
- 盐;
- 胡椒。
准备
清洗绿色蔬菜，不要切碎，将鸡蛋切碎，倒入一个大刨丝器上倒入奶酪，倒入油中。 如果需要，加入辣椒和盐后，不要忘记，奶酪也可以是咸味的。 对于面团的一半长方形，放入馅料，第二个覆盖在顶部并覆盖边缘。 在180度烤20分钟即可馅饼。
与Adyghe奶酪和蔬菜结合的馅饼
这个配方适用于那个时刻，当测试很长一段时间没有时间混乱的时候。
配料：
准备
鞭打1个鸡蛋和盐，并且不停地用拂子工作，进入开菲尔，然后逐渐加入面粉，其中你必须提前加入苏打水。 润滑模具并将面团倒入其中。 把芝士，煮鸡蛋，青菜切成模子。 剩下的生鸡蛋用蛋黄酱wh起，从上面倒上蛋糕。 它准备在200度只有半小时。