阿拉斯加炖蔬菜

来自狭鳕的菜肴总是营养丰富，开胃和简单准备。 特别好吃的是鳕鱼，用蔬菜炖。 这道菜既热又冷。 鱼肉通过多汁，嫩，辛辣的香味和蔬菜味道获得。

鱼，炖番茄蔬菜 - 配方

配料：

• 胴体鳕鱼 - 950克;
• 洋葱 - 250克;
• 胡萝卜 - 250克;
• 番茄酱 - 50克;
• 砂糖 - 35克;
• 研磨黑胡椒 - 品尝;
• 柠檬汁（可选）;
• 月桂叶 - 1-2片;
• 甜椒豌豆 - 1-2个;
• 纯化水 - 400毫升;
• 小麦粉 - 100克;
• 植物精炼油;
• 盐 - 味道。

准备

在烹饪之前，一定要解冻猪胴体，用冷水冲洗并用纸巾彻底擦干。 然后，我们从鱼鳍中取出鱼，切成片，盐，用黑胡椒粉调味，放置20分钟。 你可以选择洒柠檬汁鳕鱼。

与此同时，我和我们清理胡萝卜和洋葱，并将它们压碎成立方体或秸秆。

我们把煎好的鱼放在面粉和棕色的两面都用热油在煎锅里煮两分钟。

现在我们把鳕鱼切片变成一个kazanok或一个深锅，在同一个煎锅上，用胡萝卜将洋葱变成褐色，必要时加入植物油。 然后放番茄酱，倒入热水中，撒上月桂叶，甜椒豌豆，用盐，糖，黑胡椒粉调味，并煮沸。 将获得的酱汁与蔬菜一起放入卡赞卡的鳕鱼片中，用中火将鱼煨15分钟，盖上盖子。

波洛克用多变量的酸奶油炖蔬菜

配料：

• 胴体鳕鱼 - 950克;
• 洋葱 - 250克;
• 胡萝卜 - 250克;
• 保加利亚辣椒 - 100克;
• 酸奶油 - 250克;
• 研磨黑胡椒 - 品尝;
• 香料鱼 - 品尝;
• 小麦粉 - 100克;
• 植物精炼油;
• 盐 - 味道。

准备

解冻的胴体鳕鱼摆脱鳍，用流水冲洗并干燥 纸巾。 我们将鱼切成所需大小的片，用盐和香料rub鱼，让它们浸泡20分钟的香味。 在“热”或“烘焙”模式下设置Multivark，向其容器中倒入少许植物油，然后将阿拉斯加鳕鱼片预先包裹在面粉中。 然后暂时将它们放在盘子上，然后在设备中放入胡萝卜，洋葱和保加利亚甜椒，将其剥皮并切成立方体或秸秆。 我们把蔬菜放到褐色的地方，将鱼块放回多层，添加酸奶油，盐，黑胡椒粉和香料，并在将设备切换到“淬火”模式后，让它褪色30分钟。