在冬天为西红柿配制黄瓜后,不仅可以一次找到两种蔬菜。 水果在类似的开胃菜中完美协调,交换口味,并获得独特的所有参数开胃品质。
从黄瓜和西红柿冬季的冬季?
冬季收获的黄瓜和西红柿 - 预先在腌料中加入经典水果的食谱,各种沙拉,lecho和其他原始蔬菜小吃的准备。 开始实施食谱时,请记住以下几点:
- 两种蔬菜的腌制品可以任意比例保存,偏离食谱的建议。
- 把水果放在罐头里,先把黄瓜放到碗里,再放上更嫩的西红柿。
- 对于酸洗,质量标本采取没有损坏和凹痕,黄瓜预先浸泡数小时在冷水中。
- 罐头盖好后,将它们翻过来盖上盖子,并将其包裹,直到完全冷却。
腌制黄瓜配西红柿冬季食谱
应用蔬菜混合物的最简单方法是在冬季准备腌制黄瓜和西红柿,而不需要消毒,以获得简单而美味的食谱。 黄瓜的香脆,辛辣,番茄具有特殊的风味。 每一个3升罐装组分的比例。
配料:
- 黄瓜和西红柿 - 每个1公斤;
- 水 - 1.5升;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 4汤匙。 匙;
- 醋 - 1.5汤匙。 匙;
- 大蒜 - 3颗牙齿;
- 莳萝,辣根叶,花椒,桂花。
准备
- 在罐头的底部放上青菜,大蒜,香料,放置黄瓜。
- 西红柿顶部,倒入沸水中20分钟。
- 将水倒掉,加入盐和糖煮沸,倒入罐中,加入醋。
- 用西红柿软木黄瓜冬季。
什锦黄瓜西红柿冬季
在这种情况下,黄瓜和西红柿一起保存在冬季,以沙拉的形式进行。 额外的味道会给保加利亚甜椒和洋葱带来开胃,为了清晰起见,您可以在罐子上加入几片薄薄的辣椒圈。 在这些产品中,可以获得1升。
配料:
- 中等大小的黄瓜 - 1个;
- 西红柿 - 4-5个;
- 保加利亚辣椒和洋葱 - 1个。
- 豌豆胡椒 - 4个;
- 桂冠 - 1件;
- 醋 - 1.5茶匙。
- 油,盐和糖 - 各2茶匙;
- 辣根叶 - 1件。
准备
- 在罐底放置香料和一片辣根。
- 切片西红柿,黄瓜,洋葱和辣椒,放在一个容器中。
- 加上油,盐,糖,醋。
- 空白消毒10分钟。
- 软木沙拉黄瓜西红柿冬季。
黄瓜的冬季用西红柿
供应任何餐桌的美味小吃将为冬季准备的白菜 ,番茄,黄瓜沙拉 。 一道菜是以lecho的形式制作的,在这里西红柿被磨成土豆泥状态,并补充所得到的大量切片蔬菜。 白甘蓝可以用西兰花或花椰菜的花序代替。
配料:
- 黄瓜 - 800克;
- 西红柿 - 500克;
- 保加利亚辣椒 - 300克;
- 卷心菜 - 200克;
- 大蒜 - 2颗牙齿;
- 油,醋 - 50克;
- 糖 - 90克;
- 盐 - 40克。
准备
- 切黄瓜,辣椒,卷心菜。
- 揉西红柿,煮pure,把蔬菜放在里面。
- 加入糖,盐,油,大蒜和醋。
- 煮10分钟,散布在银行。
- 最后, 黄瓜 和西红柿的 小吃 在冬天关闭,它会变凉。
西红柿甜冬瓜的黄瓜
准备冬季甜点和美味的黄瓜腌制西红柿将有助于下面的食谱。 由此产生的分类将带有温和的,适度的辛辣味道,其甜度可以调平,罐头时加入更多的醋。 有足够的产品滚动一个三升容量。
配料:
- 黄瓜 - 1公斤;
- 西红柿 - 1公斤;
- 保加利亚辣椒和洋葱 - 1个。
- 蔬菜,香料 - 品尝;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 醋 - 2汤匙。 匙;
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 盐 - 40克。
准备
- 倒入一罐香料,草药,大蒜,洋葱,辣椒。
- 然后他们发送黄瓜,然后发送西红柿。
- 用沸水将内容物倒入半小时。
- 倒入水,加入盐,糖,煮沸。
- 将醋和盐水倒入罐中。
- 西红柿软木黄瓜冬季甜美。
黄瓜与西红柿与阿司匹林的冬天
为了在没有醋的情况下用西红柿卷起黄瓜,可以加入阿司匹林。 片剂中的乙酰水杨酸,直接加入带有蔬菜和腌泡汁的瓶子中,起到防腐作用,并与柠檬酸一起有助于将坯料保持在室内条件下。
配料:
- 黄瓜 - 1公斤;
- 西红柿 - 1公斤;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 柠檬酸 - 2茶匙。
- 阿司匹林 - 3片;
- 糖 - 3汤匙。 匙;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 绿色,香料。
准备
- 大蒜,香料,蔬菜和黄瓜放在无菌罐头中。
- 以上是西红柿,糖,盐,柠檬酸和碎阿司匹林。
- 倒入盛着陡峭的开水,软木黄瓜西红柿和阿司匹林罐头的冬天煮的盖子的内容,把底部向上并小心包裹。
黄瓜和西红柿在保加利亚的冬天
按照以下配方腌制西红柿黄瓜,与经典的西红柿没有太大区别。 在口味和香气的组成中加入保加利亚辣椒,康乃馨芽,嫩莳萝和欧芹的新鲜蔬菜。 此外,甜味卤汁将提供蔬菜的柔和,温和,和谐的味道。
配料:
- 黄瓜 - 1公斤;
- 西红柿 - 1公斤;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 莳萝和欧芹 - 每个0.5束;
- 保加利亚辣椒 - 1个。
- 糖 - 5汤匙。 匙;
- 盐 - 2汤匙。 匙;
- 醋 - 90毫升;
- 绿色,香料。
准备
- 在罐子里放置青菜,辣椒,香料。
- 用黄瓜和西红柿填充容器,倒入沸水20分钟。
- 将水倒掉,加入盐和糖煮沸,倒入罐中。
- 将醋倒入蔬菜中,用盖子卷起容器。
绿色的西红柿冬天的黄瓜
在蔬菜收获季节结束时,需要加工未成熟的西红柿和过熟的黄瓜标本时,冬季黄瓜和西红柿的下一个食谱特别相关。 将黄瓜去皮并播种,切片切片并与切片的西红柿一起用于制作美味的沙拉。
配料:
- 黄瓜 - 1公斤;
- 青西红柿 - 1公斤;
- 保加利亚辣椒和胡萝卜 - 500克;
- 洋葱 - 500克;
- 大蒜 - 4颗牙齿;
- 莳萝和欧芹 - 每个0.5束;
- 油 - 100毫升;
- 醋精 - 2汤匙。 匙;
- 盐,糖 - 味道。
准备
- 将蔬菜切成块,放在一个普通的容器中。
- 加入蔬菜,大蒜,盐,糖,油和醋,离开2小时。
- 将沸腾的物质从沸点沸腾20-30分钟,铺在无菌罐上,密封包装。
西红柿和黄瓜在冬季明胶
家庭主妇的下一个食谱渴望烹饪实验。 在添加明胶的 蔬菜品种 的原始设计将征服独特的外观,当品尝和一个伟大的新鲜,适度辛辣的味道。 在将水温保持在90度的同时对罐头进行消毒非常重要。
配料:
- 黄瓜 - 2.5公斤;
- 西红柿 - 2.5公斤;
- 保加利亚辣椒和洋葱 - 700克;
- 黑胡椒,月桂,丁香 - 品尝;
- 水 - 1升;
- 醋 - 100毫升;
- 明胶 - 1.5汤匙。 匙;
- 盐,糖 - 60克。
准备
- 用明胶浸泡一小时并混合,直至溶解于用盐,糖和醋烹制的热腌料中。
- 在罐头底部扔香料,然后放下切好的蔬菜。
- 用果冻腌料倒入容器内,消毒30分钟。
- 软木西红柿和黄瓜在冬季果冻,翻身直到冷却。
西红柿在冬天的韩国黄瓜
冬季的西红柿美味黄瓜可以在不使用蔬菜热处理的情况下烹饪。 开胃菜相当尖锐,令人惊讶的辣味,保留了蔬菜的新鲜味道和宝贵的特性。 小吃的年轻黄瓜切成小块,西红柿切片或宿舍。
配料:
- 黄瓜和西红柿 - 每个1公斤;
- 甜椒 - 4个;
- 辣椒 - 1个人。
- 大蒜 - 2个头;
- 糖 - 0.5杯;
- 油和醋 - 每杯0.5杯;
- 绿色 - 1束;
- 盐 - 50克。
准备
- 切成薄片的黄瓜和西红柿。
- 转动绞肉机或在搅拌机中剁碎胡椒,辣椒,大蒜和香草。
- 混合蔬菜和土豆泥,加入盐,糖,油和醋,混合。
- 将蔬菜团块放在无菌罐上,盖上塑料盖,放入冷藏库。